ホテル・ヒルトン横浜は、初となるテーマスイーツビュッフェ「いちごの誘惑」を、2024年3月1日(金)から3月31日(日)までの間、期間限定で開催する。
ヒルトン横浜が開業して以来、初めてテーマを設けて行うスイーツブッフェ「いちごの誘惑」。旬を迎える瑞々しい苺を用いた贅沢スイーツはもちろん、苺そのものの味わいを楽しむさまざまな品種の食べ比べなど、さまざまな苺の味わいを堪能できる。
注文が入ってから目の前で作る人気の「生絞りモンブラン」も期間限定で苺のモンブランとして登場。濃厚なマロンとさわやかな苺の味わいが織りなす贅沢な味わいを楽しめる。
メインとなるスイーツには、鮮やかで気分を盛り上げるビジュアルの全8種類がラインナップ。たとえば本物そっくりのキュートな見た目が目を引く「いちごのムース」は、苺のジャムに苺のスポンジ生地を合わせた甘酸っぱさと、滑らかなムースが絶妙なバランスで優しい味わいを演出する1品だ。
フレッシュな苺とフリーズドライ苺を飾った「ムラングフレーズ」は、メレンゲと生クリームを合わせた新鮮な食感が特徴的。ほかにも、苺をふんだんに使用したタルトやシュークリーム、ゼリー、ブリュレなど、苺の風味を存分に活かしたバリエーション豊かなスイーツが揃う。
なお、ブッフェには、アフタヌーンティーのティースタンドの貸し出しを数量限定で実施。ビュフェ台から選んできたスイーツを並べて、自分だけのアフタヌーンティーを完成させることができる。
ホテル・ヒルトン横浜 アフタヌーンティービュッフェ「いちごの誘惑」※ティースタンドは先着20台限定
開催時期:2024年3月1日(金)~3月31日(日)
場所:ヒルトン横浜 ホテル棟3階 オールデイダイニング「パレード」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい6丁目2番2他
時間: 15:00~17:00(ラストオーダー16:30)
料金:6,000円※サービス料込
【予約・問合せ】
TEL:045-641-8108(10:00~18:00)