船橋屋(Funabashiya)の姉妹ブランド・船橋こよみから、限定スイーツ「ショコラくず餅プリン」が登場。2024年1月9日(火)から、船橋こよみ全店舗にて期間限定で販売される。

ショコラ×くず餅の贅沢大人プリン

「くず餅プリン」は、くず餅職人とパティシエによって考案された、船橋屋の看板商品。一般的なカラメルの代わりに黒蜜ときな粉をかけて楽しむ、和菓子屋ならではの“和洋”スイーツだ。

今回、船橋屋こよみから登場する「ショコラくず餅プリン」は、そんな「くず餅プリン」を、甘さ控えめのカカオチョコレート80%でアレンジ。濃厚でもっちりとした食感はそのままに、鼻から抜けるようなカカオの豊かな香りを楽しめる1品に仕上げた。

秘伝の黒蜜をゼリー状で重ねて

トップには、秘伝の黒蜜をゼリー状にしてトッピング。カカオと黒蜜が織りなす濃厚なマリアージュを楽しめる。自分へのご褒美や手土産にはもちろん、バレンタインのプレゼントとしてもぴったりだ。

詳細

「ショコラくず餅プリン」480円
発売日：2024年1月9日(火)※冬季限定
販売店舗：船橋屋こよみ全店舗(広尾店、ペリエ千葉店、エキュート東京店、エキュートエディション渋谷店)