東京・池袋のホテルメトロポリタンから、秋限定スイーツ「Suicaのペンギン マロンケーキ」などが登場。2025年9月1日(月)から11月30日(日)までの期間限定で販売される。

キュートな栗型「Suicaのペンギン マロンケーキ」

秋限定スイーツの目玉となる「Suicaのペンギン マロンケーキ」は、Suicaのペンギンの顔と栗フォルムがキュートな1品。フランス産ヴァローナ社のカカオ分70%のチョコレート「グアナラ」を使用したショコラムースの中に、“笠間の栗”の渋皮煮と濃厚なマロンババロアを忍ばせた。甘さ控えめのなめらかなムース、ガナッシュやチョコレートクッキーなど、異なる味わいと食感を楽しむことができる。

洋梨×キャラメルの秋ケーキ

秋バージョンの「Suicaのペンギン シーズンケーキ」は、洋梨が主役。洋梨のコンポート、洋梨ムース、キャラメルクーリをミルクチョコレートムースで包み込み、甘さ控えめでありながら濃厚な味わいを楽しめる1品に仕上げた。ヘーゼルナッツビスキーや、ヘーゼルナッツとチョコレートの“サクサク”フィアンティーヌがアクセントだ。

かぼちゃのプリン

定番人気の「Suicaのペンギン プリン」は、秋らしいかぼちゃフレーバーに。甘みの強いえびすかぼちゃを濃厚でコクのあるジャージー牛乳と奥久慈卵に合わせた、クリーミーでなめらかな味わいが魅力だ。底には甘くてほろ苦いカラメルソースを忍ばせており、全体のおいしさをより引き立ててくれる。

【詳細】
「Suicaのペンギン マロンケーキ」720円
「Suicaのペンギン シーズンケーキ」650円
「Suicaのペンギン プリン」500円
販売期間：2025年9月1日(月)～11月30日(日)
販売店舗：ホテルメトロポリタン 1F ケーキ＆ベーカリーショップ
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1
営業時間：11:00～20:00
※仕入れによりメニュー内容が変更になる場合あり。
※写真はイメージ。

【問い合わせ先】
TEL：03-3980-5533(レストラン予約 10:00～20:00)