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東京駅のエキナカ商業施設「エキュート東京」「グランスタ東京」は、あんこスイーツが集結するフェア「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」を2024年1月11日(木)から2月14日(水)まで開催する。
「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」には、多種多様なあんこスイーツが集結。王道の和菓子はもちろん、意外性のある食材と絶妙なバランスでコラボレートしたスコーンやシュークリームなど、豊富なラインナップで展開される。
中でも注目は、ザ スタンダード ベイカーズ 東京(THE STANDARD BAKERS TOKYO)が贈る「いちごとあんこのデニッシュ」。デニッシュの上に十勝産小豆を使用した香り豊かな小倉あんと、栃木県産の旬のいちごをトッピングすることで、華やかな見た目に仕上げた。
抹茶あんとホワイトチョコレートをもちもち食感の生地でサンドした、ディーン＆デルーカ(DEAN & DELUCA)の「抹茶あんとホワイトチョコのサンド」にも注目だ。抹茶あんには、酸味のあるフランボワーズも加え、彩りをプラス。爽やかで上品な味わいとなっている。
京橋 千疋屋は、「あんみつ風パフェ」を用意。洋梨入りのバニラクリーム、苺入りの生クリーム、抹茶スポンジの三層仕立てのミニパフェとなっている。あんみつをイメージして、あんこと杏、パイン、さくらんぼ、求肥を贅沢にトッピングした。
このほか、“北海道産ミルクソフト”と“福岡県産あまおうソフト”の2種のミックスソフトクリームをベースに、いちごや白玉などを飾りいちご大福風に仕上げたシティショップ(CITYSHOP)の「いちご大福ソフトパフェ」や、小倉あん、いちご、求肥、生クリーム、クリームチーズを合わせたプレミアム サンド+カフェ メルヘン(PREMIUM SAND SAND＋CAFĒ メルヘン)の「いちごクリームチーズ大福」などを取り揃える。
【詳細】
「王道も、進化系も。あんこだらけ。しあわせだらけ。」
期間：2024年1月11日(木)～2月14日(水)
場所：エキュート東京(東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅1F 構内 新幹線南乗換口前)、グランスタ東京(東京都千代田区丸の内1-9-1)
メニュー例：
■エキュート東京
＜ブルディガラ トーキョー(BURDIGALA TOKYO TOKYO)＞プティレ・あんバタールージュ 550円(イートイン)
■グランスタ東京
＜ザ スタンダード ベイカーズ 東京＞いちごとあんこのデニッシュ 1個 540円(テイクアウト)、550円(イートイン)
＜ディーン＆デルーカ＞抹茶あんとホワイトチョコのサンド 1個300円
＜プレミアム サンド+カフェ メルヘン＞いちごクリームチーズ大福(ハーフ) 1パック 432円(テイクアウト)、440円(イートイン)
＜京橋 千疋屋＞あんみつ風パフェ 1個 1,512円
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