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ヒルトン福岡は、セルヴォーク(Celvoke)とのコラボレーションアフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー」を、2023年11月1日(水)から12月31日(日)までの期間限定で開催する。
ヒルトン福岡シーホークとコスメブランド・セルヴォークが初のコラボレーション。2023年のクリスマスシーズンに向けて、セルヴォークのエレガントな世界観を表現した“美容”がテーマのスイーツやセイボリーを展開する。
中でも注目は、セルヴォークのリップスティックを模ったチョコレート。ストロベリーとクランベリーを使用した甘酸っぱいチョコレートに、ドライクランベリーをあしらった、爽やかな酸味を味わえる一品だ。また、ブランドチョコを飾った「トンカ豆のパンナコッタ」や、美容成分を含むローズヒップゼリー入りの「ビターチョコレートムース」などが揃う。
セイボリーには、ボイルした蟹とほんのり甘い柚子のハーモニーを楽しめる「ほぐし蟹のブリオッシュ」や、グランベリーの酸味と帆立の甘みが相性抜群な「サステナブル・帆立のたたき クラム・ブルーテソースで」といった、魚介を贅沢に用いたメニューを用意する。
【詳細】
「天空のアフタヌーンティー」
期間：2023年11月1日(水)～12月31日(日)
場所：ヒルトン福岡シーホーク 35階「バー＆ダイニング クラウズ」
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
時間：平日 12:00～14:00 / 14:30～16:30(二部制)、土・日・祝 11:30～13:30 / 13:30～15:30 / 15:30～17:30(三部制)
料金：1名 平日 5,000円、土・日・祝 5,500円 ※サービス料込み。
＜メニュー例＞
クランベリー・リップスティック / トンカ豆のパンナコッタ / みかんのバニラシュー / いちじくとラズベリーのショートケーキ / ビターチョコレートムース / サステナブル・帆立のたたき クラム・ブルーテソースで / ほぐし蟹のブリオッシュ / スイスグリュエルチーズのタルトレット / 京都産鴨胸肉のパンシアード
※写真はイメージ。
※メニュー内容、営業日時などは変更になる場合あり。
※アフタヌーンティーに化粧品は付いていない。
【予約・問い合わせ先】
TEL：092-844-8000(10:00～18:00)
