グランドニッコー東京 台場は、2023年クリスマスケーキの予約販売を開始。2023年10月15日(日)から12月22日(金)まで予約受付、12月16日(土)から12月25日(日)までの期間で受け取りが可能だ。

定番「ガトーフレーズ」やピスタチオの「ブッシュ・ド・ノエル」

グランドニッコー東京 台場は、2023年クリスマスに、定番の苺のショートケーキやピスタチオ×さくらんぼなどユニークな組み合わせが楽しめるブッシュ・ド・ノエルなど、計5種類のホールケーキを販売。また、少人数で楽しむことのできるミニサイズのケーキやクリスマス限定のブレッドなども販売する。

クリスマスの定番「ガトーフレーズ」は、甘酸っぱい苺をたっぷりとのせたショートケーキだ。しっとりとしたスポンジ生地にふんわりなめらかなシャンティクリーム、贅沢にトッピングされた国産いちごの組み合わせが、シンプルながら素材の奥深い味わいを堪能できる。

「ノエルフロマージュ」は、爽やかな酸味が特徴のレモンを厳選して使用したゼリーとアプリコットのムースに、クリームチーズとサワークリームを使用したチーズケーキ。真っ白なケーキに粉雪をイメージしたココナツのグラサージュをあしらい、クリスマスらしさを演出している。

「ノエルピスターシュ」では、濃厚なピスタチオのムースに酸味のあるさくらんぼとフランボワーズ、ローズマリーの香りを添えたユニークな組み合わせが楽しめる。鮮やかなグリーンとピンクのコントラストが見た目にも華やかだ。

ミニサイズのブッシュ・ド・ノエルや限定ブレッドの販売も

また、ひとり用やカップルに向けたミニケーキの販売も予定。フランボワーズムースとライムを組み合わせてさっぱりと仕上げた「プチノエルフランボワーズ」や、さくらんぼのコンポートにカシス風味のガナッシュをプラスした濃厚なガトーショコラ「プチノエルグリオットショコラ」など、少人数で楽しめるケーキやブレッドも見逃せない。

【詳細】
グランドニッコー東京 台場「クリスマスケーキ2023」
販売場所：グランドニッコー東京 台場 2階「Bakery & Pastry Shop」(台場駅直結)
■クリスマス本番を楽しむホールケーキとブッシュ・ド・ノエル
予約期間：10月15日(日)～ 12月22日(金)
販売期間：12月16日(土)～12月25日(月)
価格例：
・「ガトーフレーズ」(直径15cm) 7,000円
・「ノエルフロマージュ」(直径12cm) 5,000円
・「ノエルピスターシュ」(長さ17cm)5,500円
・「ノエルルージュ」(長さ17cm)5,500円
・「ノエルショコラ」(長さ17cm)5,500円

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5500-6623