Alain Ducasseアラン・デュカス

アラン・デュカスは、フランス料理界の巨匠。フランスの3ツ星シェフ。史上最年少でミシュラン3ツ星を獲得した。自身の名を関したレストラン「アラン・デュカス」の他、モナコには「ルイ・キャーンズ(Louis XV)」を展開している。日本ではシャネルとともに東京にて「ベージュ アラン・デュカス 東京」を出店している。 チョコレート専門店としては「ル・ショコラ・ア... ブランド紹介の続きを読む