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イースターとは、イエス・キリストの復活や春の訪れを祝う日。春分の日の後、次にくる満月から数えた最初の日曜日がイースターとされており、2022年は4月17日(日)にやってくる。
本記事では、そんなイースターを祝うスイーツ＆アフタヌーンティーを特集。可愛い“うさぎ”モチーフのチョコレートや遊び心溢れる“タマゴ型”焼き菓子など、全国各地の人気ショップで販売されるデザートをまとめて紹介する。
ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)の「2022 イースター コレクション」では、今期のテーマ「明日への希望を歌おう(Des lendemains qui chantent)」にちなみ、童謡やシャンソンの名曲をモチーフにしたピエスモンテ(チョコレート細工)を展開。ニワトリや卵、カメなど、遊び心にあふれたラインナップが揃う。
■ジャン＝ポール・エヴァンのイースタースイーツ
発売日：2022年4月1日(金)
展開店舗：ジャン＝ポール・エヴァン 全ブティック
ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL Cioccolato)の“卵型”のチョコレート「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」は、卵の殻を思いきり割るとまるで宝石箱のように中からスイーツが現れるサプライズ仕様。中には、オレンジ、ラズベリー、レモンとナッツなど、チョコレートと相性のよいスイーツをセットしている。
■ブルガリ イル・チョコラートのイースタースイーツ
発売期間：2022年4月7日(木)～4月20日(水)
価格：「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」全3種 各6,000円
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の注目は、全長約27cmのショコラ「グラン ラパン」。まるで“木彫りの人形”のようにウサギがデザインされたインパクト抜群のスイーツだ。また、海辺の丸い小石や波で削られた流木などをイメージしたユニークなチョコレートも展開される。
■ピエール・エルメ・パリのイースタースイーツ
販売期間：2022年3月16日(水)～4月19日(火)※商品により展開期間が異なる。
販売店舗：ピエール・エルメ・パリ 直営ブティック、オンラインブティック、各百貨店
リンツ(Lindt)のイースターのシンボル「ゴールドバニー」は、上質なミルクチョコレートを使用した"うさぎ型ショコラ"。2022年は誕生70周年を祝し、定番パッケージのほか煌びやかな“フラワーデザイン”が登場する。
■リンツのイースタースイーツ
販売期間：2022年2月16日(水)～4月17日(日)
取扱店舗：全国のリンツ直営店
ホテルショコラ(Hotel Chocolat)のおすすめは、エッグチョコレートに、コミカルな表情の卵型ショコラや、うさぎをモチーフにしたチョコレートをセットした「ユー クラック ミー アップ」。開けた瞬間に思わず笑顔になってしまうようなアイテムとなっている。
■ホテルショコラのイースタースイーツ
発売日：2022年3月16日(水)
取扱店舗： ホテルショコラ直営店32店舗、オンラインストア
東京の人気ラグジュアリーホテル「シャングリ・ラ 東京」では、春らしい“パステルカラー”のチョコレートを販売。卵型チョコレートの中にクルミ入りショコラをアソートした「イースターエッグ」や、ウサギモチーフのロリポップなどが揃う。
■シャングリ・ラ 東京のイースタースイーツ
販売期間：2022年3月15日(火)～4月17日(日)
場所：1階「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」
シェラトン都ホテル東京のイースターエッグチョコレートは、かわいらしいアニマルたちが目を引くスイーツ。うさぎや犬、にわとりなどの動物をマジパンで作り、卵型チョコレートの上に飾った。エッグモチーフの中には、甘さひかえめのチョコレートをまとった香ばしいアーモンドを詰め込んでいる。
■シェラトン都ホテル東京のイースタースイーツ
販売期間：2022年4月1日(金)～4月30日(土)
場所：シェラトン都ホテル東京 1階ロビーラウンジ「バンブー」
料金：各1,200円
横浜ベイホテル東急からイースターを象徴する"たまご"と"うさぎ"をモチーフにした「エッグバニー」が、昨年に引き続き今年も登場。うさぎ型のチョコレートには、可愛らしい花をデコレーションし、春らしい華やかな見た目に仕上げた。
■横浜ベイホテル東急のイースタースイーツ
販売期間：販売期間：2022年4月9日(土)～4月17日(日)
価格：3,300円
ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)のイースターチョコレートには、⾙殻やエビ型のプラリネを詰め込んだ魚型ショコラ「グラン・ポワソン・ダブリル」や卵型ショコラ「ウフ・トゥルネ」などが登場する。
■ル・ショコラ・アラン・デュカスのイースタースイーツ
発売日：2022年3⽉18⽇(金)
取扱店舗：ル・ショコラ・アラン・デュカス 全店舗・オンラインブティック
価格：フリチュール・プラリネ(ノワール/ オ・レ) 2,700円、(デュオ) 3,726円
ラデュレ(Ladurée)は、「シルバニアファミリー」とコラボレーションしたキュートなマカロンセットを用意。“春の訪れ”や“イースターのお祝い”をコンセプトにしたパステルカラーのマカロンを、愛らしいキャラクターたちを描いた限定ボックスに入れて提供する。
■ラデュレのイースタースイーツ
発売日：2022年4月1日(金)
販売店舗：ラデュレ全店
サンリオキャラクター「ぐでたま」とコラボレーションしたイースタードーナツは、自然派ドーナツ専門店フロレスタから登場。第1弾では“うさ耳”がついたイースター仕様の「ぐでたま」リングドーナツを、第2弾では、一口サイズのカラフルなドーナツを詰め合わせた「コロコロカップ」を展開する。
■フロレスタのイースタースイーツ
第1弾発売期間：2022年4月2日(土)～4月12日(火)
第2弾発売期間：2022年4月13日(水)～4月24日(日)
取扱店舗：全国の自然派ドーナツ専門店フロレスタ取り扱い店舗
グランド ハイアット 東京が展開する”イースターエッグ”と”イースターバニー”をモチーフにした特製マカロンは、2022年初登場のスイーツ。パステルカラーに彩られた、可愛らしい見た目が印象的だ。ピンクにはいちごフレーバー、イエローにはエキゾチックフレーバー、ホワイトにはホテルオリジナル チョコレート「Grande H 」のガナッシュをサンドしている。
■グランド ハイアット 東京のイースタースイーツ
販売期間：2022年4月1日(金)～4月17日(日)
場所：グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
“卵ケース”をイメージした遊び心溢れるパッケージに入ったスイーツアソートは、ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から。中には、イースターエッグやイースターバニー、ニワトリなどの愛らしい形に焼き上げたクッキーを詰め合わせた。
■ノワ・ドゥ・ブールのイースタースイーツ
期間：2022年3月16日(水)～4月19日(火)
場所：ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店/日本橋三越店/銀座三越店
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のイースターアフタヌーンティーでは、「Easter Party」をテーマに、ウサギの耳や卵をイメージした苺スイーツやセイボリーを用意。うさぎの耳や"にんじん"をトッピングした「うさぎのグラスショートケーキ」や、甘酸っぱい「ベリークラフティ」、可憐な「エルダーフラワーのミニコーン」などが並ぶ。
■ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のイースターアフタヌーンティー
期間：2022年4月1日(金)～4月28日(木)
料金：7,000円
ブーランジェリー「リチュエル」が展開する「リチュエル カフェ」のイースターアフタヌーンティーでは、エッグベネディクト風クロワッサンのオープンサンドやマカロン、チョコレートなどを提供。“ウサギ風”に包んだリチュエルブルーのバンダナを、お土産として持ち帰ることができるのも嬉しい。
■リチュエル カフェのイースターアフタヌーンティー
期間：2022年3月18日(金)～4月30日(土)
場所：リチュエル カフェ ルミネ新宿店
価格：4,950円
