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「銀座おのでら」の“ラーメン屋”が表参道に、トリュフ香るワンタン入りラーメン＆混ぜそばも
…ープンする。「麺銀座おのでら本店」は、ミシュランガイド常連の「銀座おのでら」ならではの食材の拘りや…
『ミシュラン』の関連ニュース
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「稲庭うどん 瀧さわ家」新店が宮城・多賀城市立図書館内にオープン
…たオリジナルの麺が特徴で、2017年にはミシュランガイドの「ビブグルマン」にも選ばれた。そんな「稲庭…
2024年版「アジアのベストレストラン50」1位セザン、2位フロリレージュと日本の店舗がワンツー
…7月に開業して以来、わずか1年半の間に「ミシュランガイド東京2023」にて2つ星を獲得した。総料理長…
ミシュラン三つ星シェフによるレストラン「ケイ・コレクション・パリ」虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに
…。小林圭とは、フランスでアジア人初となるミシュランフレンチ3つ星を獲得したシェフ。2024年1月には…
「麻布台ヒルズ」に大規模マーケット誕生、生鮮や惣菜など有名＆人気専門店34店舗が集結
…ックなど各カテゴリを代表する人気店舗や、ミシュラン店舗が手掛ける惣菜専門店が幅広く集結。各店の定番の…
ミシュラン三つ星シェフのレストラン「エリタージュ バイ ケイ コバヤシ」ザ・リッツ・カールトン東京に
…ザ・リッツ・カールトン東京の45階に、ミシュラン三つ星シェフ小林圭が監修したフレンチレストラン「エリ…
フォーシーズンズホテル丸の内 東京「フラワー アフタヌーンティー」桜×抹茶シューやラベンダーケーキ
…イーツ前のコース仕立てのセイボリーには、ミシュラン2つ星を誇る「セザン(SÉZANNE)」の日本食材…
「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」虎ノ門ヒルズ駅直結、約70店舗が揃う商業施設＆ホテル
…全27店舗を展開。そのラインナップには、ミシュラン1つ星のレストラン「Ode」の生井祐介による「カフ…
「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」虎ノ門エリア最大級のレストランフロア、和洋中の名店など約20店舗
…られる料理」として、1997年に登場したミシュランの賞“ビブグルマン”を獲得する名店や、予約困難な人…
江戸前寿司「鮨結う 紬」ミシュラン獲得「鮨由う 六本木」跡地に、上質寿司を“お値打ち価格”で
…寿司店「鮨結う紬」が、東京・六本木のミシュラン星獲得店「鮨由う六本木」跡地にオープン。「鮨結う…
ガストロノミー“ジョエル・ロブション”23年クリスマス、キャビアのスペシャリテ＆白いバラのデセール
…供する。ジョエル・ロブションが展開する、ミシュラン三つ星の“最高峰”フレンチレストラン・ガストロノミ…
フォーシーズンズホテル丸の内 東京のクリスマスメニュー、サンタや雪だるまモチーフのスイーツなど
…統的なケーキ「ブッシュドノエル」や、ミシュラン2つ星レストラン「セザン」によるオリジナル「ダブル…
「ホテル虎ノ門ヒルズ」ハイアットの東京初進出ブランド、駅直結ビル・虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに
…も嬉しい設備が整っている。1階には、長年ミシュランの星に輝く有名シェフ・セルジオ・ハーマンが監修する…
ホテル虎ノ門ヒルズに新感覚“没入型”レストラン「ル・プリスティン東京」ミシュラン星獲得シェフ監修
…・プリスティン東京」だ。ヨーロッパで長年ミシュランの星を獲得してきたオランダ出身のシェフ、セルジオ・…
音楽と食の祭典「サムライズ フェスティバル」“予約困難店”のフェス飯＆sumikaらの豪華ステージ
…から人気を誇る寿司の名店「鮨さいとう」、ミシュラン一つ星獲得の焼き鳥店「鳥しき」など、新規予約困難店…
ミシュラン一つ星ラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」夏季限定“冷やし中華”
…世界初のミシュラン一つ星を獲得したラーメン店「JapaneseSobaNoodles蔦」から、…
新宿・大久保公園で「刺激と旨辛フェス」ミシュラン星獲得イタリアンやフレンチ、人気ラーメン店など66軒
…ETTOLAdaOchiai)」や、ミシュランガイドで一つ星を獲得した六本木の名店「鮨由う」、…
大阪・心斎橋にミシュラン星「銀座おのでら」の“廻転鮨”新店舗、ステージ型オープンキッチンも
…世界5地域13店舗を展開し、うち3店舗はミシュランガイドで星を獲得するなど、世界的に注目される人気店…
スイーツショップ＆カフェ「アトリエ パージュ 京都」誕生、ミシュランシェフが作るショコラやジェラート
コンラッド東京×ミシュラン1つ星ラーメン店、“和風出汁スープ＆自家製チャーシュー”の「塩そば」
…コンラッド東京は、ミシュランスター獲得店「SOBAHOUSE金色不如帰(こんじきほととぎす)」とのコ…
焼肉うしごろ“生雲丹添え”和牛ユッケ＆うしごろエス“和牛と鰻”の手巻きなど、夏限定メニュー
…ら8月31日(木)まで提供する。5年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得しているサングが展開するうしご…
「シェイクシャック」×ミシュラン2つ星獲得シェフ、“和食材”使用のグルメバーガー＆限定シェイク
…クシャック(ShakeShack)は、ミシュラン2つ星獲得のフレンチレストラン「ラシーム(LaC…