いちごスイーツ専門店・いちびこ(ICHIBIKO)から、バレンタイン限定の新作スイーツが登場。2023年2月2日(木)から順次、いちびこ各店にて販売される。

いちごスイーツ専門店・いちびこのバレンタイン限定スイーツ

2023年のバレンタインに向け、いちびこが提案するのは、フレッシュないちごと濃厚なチョコレートを組み合わせたスイーツの数々だ。

中でも注目は、“ロウソク”をモチーフにした「ストロベリーキャンドル」。サブレの上に乗せた甘酸っぱいいちごを濃厚な生クリーム＆パリパリのチョコレートで包み込んだ。トップには、いちごを丸々デコレーション。完熟いちごを丸ごと2個味わえる、贅沢な1品だ。

チョコレートベースに、定番の「ストロベリースムージー」を合わせた「いちごチョコスムージー」も要チェック。チョコレートを加えた生クリームや、パリパリ食感のチョコシェイブをトッピングし、バレンタインにぴったりなスイートな味わいに仕上げている。

「いちごのチョコショート」は、定番の「いちごのショートケーキ」をチョコレート味にアレンジしたスイーツ。隠し味にハチミツを加えたふわふわココアスポンジと甘さ控えめのチョコクリームの間に、カットした大粒いちごを並べた。いちごの酸味であっさりと食べ進められる、ボリューム満点のケーキだ。

このほか、甘酸っぱいいちごクリームと、しっとりとしたココアスポンジを組み合わせた「いちごのチョコロール」、サクサクのタルト生地に、いちご入り生クリームといちごチョコレートを重ねた「いちごと3種のチョコタルト」、板チョコや大粒のいちごを飾り付けたチョコレートタルト「いちごのきもち」なども用意する。

【詳細】
いちびこ バレンタイン限定の新作スイーツ
■ストロベリーキャンドル テイクアウト399円/イートイン407円
発売日：2023年2月2日(木) ※3月以降も発売予定
取扱店舗：三軒茶屋店/渋谷東急フードショー店/NEWoMan新宿店/ルミネ北千住店/南町田グランベリーパーク店/海老名店/エスパル仙台店
■いちごチョコスムージー テイクアウト842円/イートイン858円
販売期間：2023年2月2日(木)～2月28日(火)
取扱店舗：太子堂店/三軒茶屋店/南町田グランベリーパーク店/海老名店/エスパル仙台店/閖上店
■いちごのチョコショート テイクアウト756円/イートイン770円
販売期間：2023年2月2日(木)～2月28日(火)
取扱店舗：三軒茶屋店/桜新町店/渋谷東急フードショー店/NEWoMan新宿店/ルミネ北千住店/南町田グランベリーパーク店/海老名店/エスパル仙台店/閖上店
■いちごのチョコロール テイクアウト529円/イートイン539円
販売期間：2023年2月2日(木)～2月28日(火)
取扱店舗：三軒茶屋店/桜新町店/渋谷東急フードショー店/NEWoMan新宿店/ルミネ北千住店/南町田グランベリーパーク店/海老名店/エスパル仙台店
■いちごと3種のチョコタルト テイクアウト1,404円
販売期間：2023年2月2日(木)～2月28日(火)
取扱店舗：太子堂店
■いちごのきもち テイクアウト980円
販売期間：2023年2月11日(土)～2月14日(火)
取扱店舗：NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店
※桜新町店、渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、エスパル仙台店、閖上店はテイクアウトのみ