ディーゼル(DIESEL)が手掛ける「グロリアスチェーンカフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」では、ベルギーのチョコレートブランド「ドゥルミアン」とコラボレーションしたバレンタイン限定メニューが登場。2023年1月18日(水)から2月14日(火)までの期間、渋谷店と横浜ベイサイド店にて数量限定で提供する。

「ドゥルミアン」のショコラを使ったバレンタイン限定メニュー

2023年バレンタイン限定メニューは、ベルギーの「ドゥルミアン」とコラボレーションしたスイーツ＆ドリンクが登場。オーナーショコラティエ自身が世界中の農園を巡り、カカオ豆をセレクトしている「ドゥルミアン」。世界各地の特色を活かしたショコラの数々は、ヨーロッパで高く評価されている。

中でも、バレンタイン限定メニューで使用する「ドゥルミアン」のショコラは2種類。イタリア産ヘーゼルナッツプラリネを使った“プラズリン”とホワイトチョコ×チェリーピューレの“チェリー”だ。

あまおうが乗った「バレンタインパフェ」

グラノーラをベースにあまおうのジュレ、マスカルポーネクリーム、ストロベリーアイスを重ねた「バレンタインパフェ」。トップには、「ドゥルミアン」の“チェリー”と苺があしらわれ、見た目＆食感の両方が楽しめるスイーツとなっている。

チョコレートドリンク×プラリネ

「プラリネショコラ」は、ビターなホットチョコレートに、ふわふわのミルクフォーム＆ココアパウダーを振りかけたドリンク。「ドゥルミアン」のショコラ“プラズリン”を添えて提供する。

【詳細】
グロリアスチェーンカフェ×ドゥルミアン バレンタイン限定コラボメニュー
提供期間：2023年1月18日(水)～2月14日(火)
取扱店舗：グロリアスチェーンカフェ 渋谷、グロリアスチェーンカフェ 横浜ベイサイド
※グロリアスチェーンカフェ 渋谷は短縮営業中。
価格例：
・バレンタインパフェ 1,600円
・プラリネショコラ 1,000円
※予告なくメニューの提供を終了する場合あり。