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アンダーズ 東京は、クリスマスに向けた「フェスティブアフタヌーンティー」を、2022年12月1日(木)から25日(日)まで51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」にて提供する。
「フェスティブアフタヌーンティー」には、味わいだけでなく、見た目も華やかに仕上げた、クリスマスにぴったりなメニューがラインナップ。
スイーツは、全6種類。チョコレートムースは、赤鼻のトナカイに見立てた、可愛い見た目が特徴。濃厚なチョコレートムースの中にオレンジコンフィを忍ばせた、大人な味わいだ。
ポルボロンは、“願いが叶う魔法のクッキー”として知られるスペインの伝統菓子「ポルボロン」をアレンジ。アーモンドプードルをたっぷりと使用しつつ、口の中でほろっとほどける、心地よい食感に仕上げている。
こだわりのセイボリーにも注目。中でも天使を模したチーズチュイルは、モッツァレラチーズ×トマトにサクサク食感のチーズチュイルを組み合わせた、シェフおすすめの1品だ。さらに、「海老のキッシュ ピンクペッパー」や、パプリカムースとサワークリームをのせた「ワッフルコーン パプリカムース サワークリーム」なども用意する。
【詳細】
アンダーズ 東京「フェスティブアフタヌーンティー」
期間：2022年12月1日(木)～25日(日)
場所：アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー
価格：7,040円
※サービス料15％加算。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合あり。
＜メニュー＞
・セイボリー
モッツァレラチーズ チーズチュイル 黄色チェリートマト / マッシュポテト マロンペースト ブリオッシュクルトン / 海老のキッシュ ピンクペッパー / ワッフルコーン パプリカムース サワークリーム / カラー大根のクルディテ トマトフムス
・スイーツ
ホワイトチョコのモンブラン / 抹茶のブッシュドノエル / ノンアルコールワインとベリーのジュレ / ポルボロン / シュトーレン / チョコレートムース
・スコーン
オレンジ＆レーズン / シトラス＆ドレンチェリー
(苺ジャム、シナモンバター、ホイップクリーム)
【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6830-7739(受付時間 10:00～19:00)
