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"バラの花束"モチーフのマンゴーパフェ&贅沢桃パフェ、新宿サロン アダム エ ロペのレストランで

サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)は、夏季限定パフェやアフタヌーンティセットを2022年6月15日(水)より順次、サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿店にて期間限定で展開する。

サロン アダム エ ロペのレストラン「マンゴー&桃」の夏パフェ

サロン アダム エ ロペ(SALON adam et ropé)が展開するレストラン「サロン ベイクアンドティー」から、ジューシーなマンゴーやピーチを主役にした、夏限定のデザートが到着。中でもイチオシは“バラのブーケ”をイメージした「パフェ・ア・ラ・マンゴー」だ。

パフェ・ア・ラ・マンゴー
単品 2,200円、ドリンクセット 2,750円、テイクアウト 1,300円
パフェ・ア・ラ・マンゴー
単品 2,200円、ドリンクセット 2,750円、テイクアウト 1,300円

旬のマンゴーを贅沢に使用して、花のように見立てた。グラスの中には、スパイシーなチャイのアイスやライムのジュレを重ねており、爽やかな味わいを楽しむことができる。アーモンドミルクや豆乳、オーツミルクなど“ギルドフリー”な素材選びにも注目だ。

パフェ・オ・ペッシュ
単品 2,100円、ドリンクセット 2,650円、テイクアウト 1,300円
パフェ・オ・ペッシュ
単品 2,100円、ドリンクセット 2,650円、テイクアウト 1,300円

一方、桃が主役の「パフェ・オ・ペッシュ」は、“イスパハン”をイメージした華やかなデコレーションが特徴的。たっぷりの桃に、フランボワーズ、ライチ、ローズを合わせて上品な味わいを叶えている。

平日限定“ミニパフェ付き”アフタヌーンティ

平日アフタヌーンティ 1名 4,000円
平日アフタヌーンティ 1名 4,000円

また、サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿店では、平日限定でアフタヌーンティを実施。旬の桃やマンゴーを使用したスイーツやセイボリー、またミニサイズのパフェも付いた豪華なラインナップは、6月15日(水)から9月中旬までの期間限定での展開だ。

【詳細】
サロン ベイクアンドティー夏季限定メニュー
■パフェ・ア・ラ・マンゴー
単品 2,200円、ドリンクセット 2,750円、テイクアウト 1,300円
■パフェ・オ・ペッシュ
単品 2,100円、ドリンクセット 2,650円、テイクアウト 1,300円
■平日アフタヌーンティ 1名 4,000円
開催期間:2022年6月15日(水)~9月中旬<平日限定>
時間:11:00~、13:00~、15:00~各時間10組限定
内容:ムージー+前菜4種+小さなスイーツ3種+ミニパフェ+季節のタルト+パティシエからのお土産
※飲み物付き
■週末オーダースイーツビュッフェ 1名 3,500円
開催期間:2022年6月18日(土)~9月中旬<土日・祝日限定>
時間:11:00~、13:00~、15:00~各時間10組限定
内容:スムージー+ファーストプレート(6品)+オーダービュッフェ(食べ放題)
※飲み物付き

<店舗情報>
サロン ベイクアンドティー ニュウマン新宿店
住所:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F
TEL:03-6380-1790(サロン ベイクアンドティー直通)

Photos(6枚)

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