アントルメグラッセ専門店の「グラッシェル(GLACIEL)」よりハロウィンのカボチャに似せた「ジャックランタン」が限定登場。価格は3,990円(税込)で、10月末までのハロウィン限定販売となる。
ジャックランタンは、ハロウィンのシンボル”お化けカボチャ”のアントルメグラッセ。ココア生地に、かぼちゃとバニラアイスの組み合わせ。デコレーションされているモチーフ(どんぐり、落ち葉など)はバースデーケーキのキャンドルのように、好みで飾りつけができる。
その他、12月いっぱいまでの季節限定で、和栗をふんだんに使った「モンブラン」も発売。このモンブランは愛媛県産の和栗を使用したアイスクリームに。ラム酒の香るマロングラッセ入りのシャーベット、キャラメリゼしたクルミ入りバニラアイスクリームを組み合わせた新感覚モンブラン。
アントルメグラッセとは「アイスクリームで作ったリッチなデコレーションケーキを意味し、グラッシェルではパティスリーの技をふんだんに生かした、贅沢なアントルメグラッセを提供。店頭では、常時20種類を用意している。食材はヨーロッパや日本全国から選りすぐられた旬のものばかり。店舗内に、キッチンと工房が設けられ、グラシエ(生菓子でいうところのパティスリー)が創作する様子も見ることができる。
【店舗詳細】
グラッシェル(GLACIEL) 表参道店
住所:東京都渋谷区神宮前5-2-23
TEL:03-6427-4666 *電話番号の開通は7月1日より
営業時間:11:00~20:00
*カフェのラストオーダーは19:00
定休日:毎週火曜日
*火曜が祝日の場合は営業、翌日休みはなし