パレスホテル東京はホワイトデー限定スイーツを、2021年3月1日(月)から3月14日(日)まで販売する。

ハイヒール型のショコラ

注目は、2020年に引き続き登場するハイヒール型のショコラ「ショスュール 2021」だ。高さ約13cmものハイヒールに、金箔のアラザンや色鮮やかな花々をあしらった。

中には、フリーズドライのフランボワーズや苺、ホワイトチョコレートのトリュフをセット。真っ赤なハートのボンボンショコラは、シャンパーニュ風味の上品な甘さに仕上げた。100個限定での展開となるので、気になる人は早めにチェックした方が良さそうだ。

大輪の薔薇を配したケーキ

また、大輪の薔薇が目を引くケーキ「ガトー マルジョレーヌ オゥ トリュフ」も数量限定で発売。ナッツが香るフランスの伝統菓子マルジョレーヌに、ペリゴール産トリュフを加えて現代風にアレンジした。チョコレートやプラリネクリームなどが織りなす濃厚な味わいを堪能できる。

柑橘系果実のパウンドケーキ

さらに、グレープフルーツやオレンジなど柑橘系果実を使用した爽やかなパウンドケーキ「ケーク オゥ ダグリューム」も50個限定で展開。ドライオレンジやピスタチオ、クルミをトッピングし、食感のアクセントを加えた。

マカロンやタブレット型ショコラも

その他、マーガレット型のショコラを添えた可愛らしいマカロンや、ハートモチーフをちりばめたタブレット型ショコラなども取り揃える。

【詳細】
パレスホテル東京 ホワイトデー限定スイーツ
販売期間：2021年3月1日(月)～3月14日(日)
場所：ペストリーショップ「スイーツ&デリ」
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 B1F
営業時間：10:30～19:00
メニュー：
・ガトー マルジョレーヌ オゥ トリュフ(数量限定／要予約)41,040円(税込)※購入日の3日前までに要予約
・ショスュール 2021(限定100個)14,040円(税込)
・ケーク オゥ ダグリューム(限定50個)4,970円(税込)
・オンロバージュ 2,160円(税込)※3月12日(金)～3月14日(日)の3日間限定で販売
・マカロン ショコラ 2,810円(税込)
・タブレット ド ショコラ(ノワ)1,950円(税込)※オンラインショップでも購入可能
・タブレット クール(ブラン／ノワール)各1,620円(税込)※オンラインショップでも購入可能
※各商品、数に限りがある

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-3211-5320(予約専用ダイヤル)