日本初の日本酒アイスクリーム専門店「サケアイス(SAKEICE)」が、東京・浅草にオープン。

日本初の日本酒アイスクリーム専門店

「サケアイス」は、日本酒を使用したアルコール度数約4%の日本酒アイスクリームを提供する専門店。原料の中の日本酒成分を最大限まで高め、日本酒の香りや旨みを活かした高アルコール濃度のアイスクリームが楽しめる。

世界初のオリジナル日本酒アイスクリームとして開発された看板商品「日本酒アイス」のほか、北海道・旭川の地酒「男山」のキレのある味わいと爽やかな香りが楽しめる「男山アイス」、いちご・バニラ・ゆず・抹茶などのノンアルコールアイスクリームも用意されている。

今後は、全国各地の様々な日本酒を使った限定フレーバーを季節ごとに展開予定。日本酒成分が多い分、それぞれの銘柄の特徴を強く反映した味わいが楽しめるという。

店舗情報

日本酒アイスクリーム専門店「サケアイス(SAKEICE)」
プレオープン日：2020年3月15日(日)
住所：東京都台東区浅草1-7-5
営業時間：10:00〜18:00(定休日なし)
商品価格：ダブルサイズ 700円＋税、トリプルサイズ 900円＋税
※プレオープン期間は、それぞれ200円引きで提供。