フランスの人気ショコラティエ「パスカル・ル・ガック(Pascal Le Gac)」の夏の新作スイーツが、2019年6月24日(月)から9月末まで期間限定で発売される。

「パスカル・ル・ガック」は、2019年1月に日本初出店したフランスのショコラティエ。毎年バレンタインの百貨店催事ブースには、長蛇の列が途切れないほどの人気ブランドだ。

そんな「パスカル・ル・ガック」の新作は、レモンとパッションフルーツを使ったスイーツ。鮮やかなシトロンカラーで爽やかに仕上げた。

フランスで人気の「タルトシトロン」がついに日本へ

目玉となるのは、本国フランスで高い人気を誇る「タルトシトロン」が、ついに日本へ上陸すること。フランス・サン＝ジェルマン＝アン＝レーの本店では、オープン以来の人気メニューだ。

フランスの本店の味を「パスカル・ル・ガック」シェフが日本人の味覚に合わせてアレンジ。少し甘さを抑えめに作ることで食べやすくした。レモンの皮をたっぷりと使用しているので、酸味がキュッと効いている。

人気「エクレア」に初の新フレーバー

また、フランス、東京共に人気のエクレアには、初めて新しいフレーバーが登場。サクっとしたシュー生地に、パッションフルーツのゼリーとバニラクリームをたっぷりとサンド。

パッションフルーツのゼリーは、トロピカルな香りとしっかりとした酸味がポイント。一方、バニラクリームは、マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使っているのでリッチな味わいとなっている。

【詳細】

パスカル・ル・ガック夏スイーツ
発売期間：2019年6月24日(月)～9月末
・タルトシトロン 648円(税込)
・エクレールパッション 648円(税込)
取り扱い店舗：パスカル・ル・ガック 東京
住所：東京都港区赤坂2-12-13
営業時間：10:00～20:00
TEL：03-6230-9413