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西武池袋本店では、2019年5月14日(火)から28日(火)までの期間、バラをモチーフにしたスイーツ約15種類が発売される。
ベルギーのスイーツブランド・ヴィタメールからは、美しいピンク色のホールケーキ「ルビーローズ」が登場。ルビーチョコレートのクリームでバラを表現したケーキは、ほんのりバラが香る上品な味わいだ。
華やかなウェディングケーキで知られるデコフルールは、ピンクと白に彩られたボックスケーキ「ピンク＆ホワイトローズ」を用意。クリームのバラの下には、桜桃や苺、洋ナシなど6種類のフルーツを詰め込んだ。
アンテノールの「ショコラローズ」は、真っ赤なバラのケーキ。甘酸っぱいフランボワーズジュレをチョコレートムースで包み、ベリーのムースを重ねた。外側は、ほんのりローズリキュールが香るチーズクリームがあしらわれている。
ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の定番マカロン「イスパハン」も登場。ふわふわサクサク食感のマカロンに、ローズ風味のクリームをサンド。周りに飾ったフランボワーズやライチの程よい酸味がアクセントとなっている。
TOKYOチューリップローズの「バラボックリ・モンブラン」は、バラの様な見た目のモンブラン。中にカシスのジュレを忍ばせ、甘酸っぱいケーキに仕上げた。
【詳細】
西武池袋本店 バラスイーツ
販売期間：2019年5月14日(火)～28日(火)
場所：西武池袋本店
住所：東京都豊島区南池袋1-28-1
TEL：03-3981-0111(大代表)
営業時間：10:00～21:00(日・祝休日～20:00) ※不定休
価格例：
・ヴィタメール／ルビーローズ 2,700円 ※西武池袋本店限定
・新宿高野／メルシー 3,564円
・デコフルール／ピンク＆ホワイトローズ 2,300円
・アンテノール／ショコラローズ 886円
・TOKYOチューリップローズ／バラボックリ・モンブラン 750円 ※西武池袋本店限定
・ピエール・エルメ・パリ／イスパハン 972円 ※金・土・日のみ販売
