シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、チーズをふんだんに使用した4月限定スイーツを、カフェ「トスティーナ」で発売。期間は2019年4月1日(月)から30日(火)まで。

マスカルポーネチーズのムースが入ったグラススイーツ

「マスカルポーネヴェリーヌ」は、グラス底に流したイチゴソースに、マスカルポーネチーズのムース、レモンクリーム、果肉入りオレンジゼリーを重ねたグラススイーツ。天面には、イチゴやフランボワーズ、ブルーベリーをトッピングして華やかな見た目に仕上げている。

爽やかレアチーズ×チョコレート

「ブルーベリーレアチーズケーキ」は、カシスクリーム、ブルーベリージャム、レアチーズ、アーモンドのスポンジを交互に並べたことで、ブルーベリーとカシスのすっきりした酸味を同時に楽しめるスイーツ。ケーキの両サイドにあしらったチョコレートが、チーズのコクを引き立ててくれる。

シックな見た目のチーズスイーツ

オレンジピールの風味をきかせたチョコレートのベイクドチーズケーキを、タルト生地で閉じ込めた「ドゥーブルフロマージュショコラ」には、その上にレアチーズケーキとキャラメルクリームを乗せて。チョコレートのマカロンやヘーゼルナッツのキャラメリゼなどをトップに飾った、シックな見た目が魅力だ。

チーズ尽くしのベーカリーメニューも

さらに店内には、チーズをたっぷり使用したベーカリーも登場。デニッシュ生地にチーズケーキや日向夏のシロップ煮を合わせた「日向夏のクリームチーズデニッシュ」や、ゴルゴンゾーラやチェダーチーズ、カマンベールなどをフランスパン生地で包んだ「クワトロチーズパン」がラインナップする。

【詳細】
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
期間：2019年4月1日(月)～30日(火)
場所：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2Fカフェ「トスティーナ」
住所：千葉県浦安市舞浜1-9
営業時間：10:00〜23:00
メニュー：
・マスカルポーネヴェリーヌ 550円
・ブルーベリーレアチーズケーキ 550円
・ドゥーブルフロマージュショコラ 550円
・日向夏のクリームチーズデニッシュ 380円
・クワトロチーズパン 350円

【問い合わせ先】
カフェ「トスティーナ」
TEL：047-355-5555