大阪・阪神梅田本店の地下1階 洋菓子売場「セバスチャン・ブイエ(Sébastien Bouillet)」にて、今が旬の赤桃、白桃、黄桃を使用したスイーツが全6種類登場。販売期間は、2017年8月末頃まで。

初夏のフルーツ、桃は今が一番の食べ頃。暑さに疲れた体に染みわたる、甘くてジューシーな桃を使用したスイーツは美味しさだけでなく、フォトジェニックな見た目にもこだわっている。

ラ ペッシュ 1,620円

丸ごとの桃をイメージした「ラ ペッシュ」は、フロマージュブランのムースの中にはマカロン生地の上に木イチゴと赤桃のコンポート。インパクト大なスイーツに仕上がっている。

ペッシュ ミニョン 605円

色合いが可愛らしい「ペッシュ ミニョン」は、白桃を使用。つやっとした球体は桃をイメージしていて、その中には木イチゴのジュレと白桃のムースが入っている。

ペッシュ アブリコ 519円

アイスバーのように見える「ペッシュ アブリコ」は、実は黄桃とアプリコットを使用したムースケーキ。ムースケーキをアイスの棒で食べる新感覚スイーツだ。

他にも、ローズが香る白桃のコンポート入りシュークリームの「シュー ペッシュ ローズ」や、赤桃づくしの「タルト ペッシュ ヴィーニュ」、ワインの入ったスポイトがささった「ヴェリーヌ ティラミス ペッシュ」と、見て、食べてハッピーになれるラインナップだ。

【詳細】
「桃スイーツ」特集
販売期間：2017年8月末頃まで
商品価格：
・ラ ペッシュ 1,620円
・シュー ペッシュ ローズ 486円
・ペッシュ アブリコ 519円
・タルト ペッシュ ヴィーニュ 605円
・ペッシュ ミニョン 605円
・ヴェリーヌ ティラミス ペッシュ 540円
販売場所：阪神梅田本店 地下1階 洋菓子売場「セバスチャン・ブイエ」
住所：大阪市北区梅田1丁目13番13号