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ルミネ池袋&パルコ吉祥寺に屋上BBQビアガーデンがオープン - 魚介&肉のグリル料理を堪能

「ザ ルーフ トップ バーベキュー ビアガーデン(THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN)」が、ルミネ池袋8・9階とパルコ吉祥寺の屋上にオープンする。期間はそれぞれ2017年5月26日(金)から10月1日(日)、6月8日(木)から10月1日(日)まで。

J.S. バーガーズカフェが手がける「ザ ルーフ トップ バーベキュー ビアガーデン」2017年のテーマは“Surf & Turf”。オープンエアなテラス席を設置した、サーフタウンを思わせるスローな空間では、アメリカで愛されてきた魚介&肉のグリル料理をBBQスタイルで楽しめる。

BBQコースは、ライトコース(5月、6月のみ展開)、スタンドコース、プレミアムコースの3種類がラインナップ。「有頭BBQシュリンプ with ケイジャンソース」や「ホタテ貝のハーフシェル with ジンジャーバター醤油」、「ホワイトBBQチキン」、「国産牛肩ロースのビーフステーキ」など、それぞれのコースで、海と陸の恵みを同時に味わえる様々なメニューが楽しめる。

そして全てのコースの最後に待っているお楽しみが、セルフメイドのプルドポークバーガー。じっくり火を入れたポークをフォークで引裂き、コールスローとチリビネガーBBQソースを合わせてサンドするまで全てセルフで作るオリジナルバーガーだ。

なお全てのコースは飲み放題付きで、生ビール、フローズン生、スタンダードカクテル、フローズンカクテル、ソフトドリンクなど、計約30種類のドリンクが用意されている。

【開催概要】
ザ ルーフトップ バーベキュー ビアガーデン
■ルミネ池袋 8F・9F
期間:2017年5月26日(金)〜10月1日(日)
住所:東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F・9F イケレスガーデン
席数:約350席
営業時間:16:00〜22:30 (最終予約 20:30、L.O. 22:00)
※7月、8月の土日祝のみ12:00〜22:30
TEL:050-3159-7159 (開設は5/26〜)
WEB予約:https://www.tablecheck.com/shops/2017-the-rooftop/reserve

■吉祥寺パルコ 屋上
期間:2017年6月8日(木)〜10月1日(日)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ屋上
席数:約350席
営業時間:17:00〜23:00 (最終予約:21:00、L.O. 22:30)
※7月、8月の土日祝のみ12:00〜23:00
TEL:050-3187-6782 (開設は6/8)
WEB予約:https://www.tablecheck.com/shops/the-rooftop-kichijoji/reserve (開設は5/12〜)

【メニュー概要】
■ライトコース  3,500円(税込) ※5月、6月のみの展開
<前菜>
ロメインリーフ サラダ/スモーキートルティーヤチップス
<グリル>
アラバマ ホワイトBBQチキン ホースラディッシュマヨソース/イイダコのグリル ガーリックチリオイル/ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター/ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース
<バーガー> 
プルドポークバーガー チリビネガーバーベキューソース

■スタンダードコース 4,000円(税込)
<前菜>
ロメインリーフ サラダ/スモーキートルティーヤチップス/レッドキャベツ&ポテトサラダ
<グリル>
アラバマ ホワイト BBQチキン ホースラディッシュマヨソース/”シャルキュトリーコダマ”のオールポークソーセージ/有頭BBQシュリンプ スパイシーケイジャンソース/ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター/ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース
<バーガー>
プルドポークバーガー チリビネガーバーベキューソース

■プレミアムコース 5,000円(税込)
<前菜>
ロメインリーフ サラダ/スモーキートルティーヤチップス/レッドキャベツ&ポテトサラダ/
<グリル>
アラバマ ホワイトBBQチキン ホースラディッシュマヨソース/ビーフステーキ/チャックアイロール ジャマイカンスパイスマリネ/有頭BBQシュリンプ スパイシーケイジャンソース/イイダコのグリル ガーリックチリオイル/ホタテ貝のハーフシェル ジンジャーバター醤油/ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター/ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース
<バーガー、スイーツ>
プルドポークバーガー チリビネガーBBQソース/チョコレートアイスキャンディ

■ドリンクメニュー ※全てのコースに飲み放題付き
生ビール、フローズン生、スタンダードカクテル、フローズンカクテル、ソフトドリンクなど約30種類

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ニュースデータ

日時:2017-05-09 15:50