menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ

ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)から、バレンタインに向けた新作フレーバーのショコラコレクション「ランデヴー ア パリ」が登場。2017年1月中旬より、ラ・メゾン・デュ・ショコラ各店にて発売予定だ。

今年は、光の都パリを舞台に4つのシーンをチョコレートで表現した。朝のコーヒー、花のブーケ、祭日の公園で食べるリンゴ飴、そして夜訪れるバーのカクテルなど、それぞれのショコラが5粒入りから30粒入りまで、4種類のセットで展開される。

ハワイアン・コーヒー風味のアーモンドプラリネ

アン キャフェ

パリの朝といえば、コーヒーの香り。“コーヒーをひとつ”を意味する「アン キャフェ」は、カカオパウダーがふりかけられたフォームミルク入りの美味しいハワイアン・コーヒーと、添えられたクレープ・ダンテルのクッキーをイメージしたショコラ。サクサクのビスキーな食感から始まり、まろやかでフローラルな甘いノートが口いっぱいに広がる。

バラ・スミレ・フランボワーズ風味のダークガナッシュ

フルール プレズィール

「フルール プレズィール」は、小鉢に入ったフレッシュなフランボワーズ、そして可憐なスミレやローズの花びらがちりばめられたブーケをイメージした一品。フルーティーでフローラルなチョコレートは、フランボワーズの生き生きとした酸味やカカオの香り高い穏やかなバラのノートが続き、スミレのコンフィズリー(砂糖菓子)がアクセントを利かせる。

甘酸っぱいリンゴ飴をイメージしたミルクチョコ

パリ スクレ

祭日の公園でおなじみのポンム・ダムール(リンゴ飴)をイメージした「パリ スクレ」。キャラメル・クレールでコーティングしたリンゴのコンポートが、 ミルクチョコレートに心地よい焦がし砂糖の食感をもたらす一品だ。

カクテルをイメージした、レモンピール風味のダークガナッシュ

コクテル シック

「コクテル シック」は、一日の終わりに足を運ぶバーで嗜むカクテルを表現。美しいダークガナッシュは、ローズマリーとレモンバジルのアクセントを利かせたフレッシュで薫り高いレモンピール風味だ。口にすると、まろやかでとろけるようなアプリコットのペーストが仄かに香る。

【詳細】
ランデヴー ア パリ
発売時期:2017年1月中旬発売予定
価格:5粒入 2,187円、9粒入 3,510円、18粒入 5,400円、30粒入 8,208円
4フレーバー:アン キャフェ、フルール プレズィール、パリ スクレ、コクテル シック
取り扱い:ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店青山店松屋銀座店六本木ヒルズ店ニュウマン新宿店梅田阪急店大阪タカシマヤ店新宿小田急店

Photos(5枚)

ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像1 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像2 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像3 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像4 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像5

Photos(5枚)

ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像1 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像2 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像3 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像4 ラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタイン、カクテルやリンゴ飴をイメージしたチョコ 画像5

関連ニュース

キーワード

ブランドプロフィール

関連用語

ピックアップ

スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
スターバックス新作メニュー情報まとめ - フラペチーノやスイーツ、グッズも
【映画】2018年 邦画作品を一挙紹介 - 人気小説や漫画など注目作が満載
【映画】2018年 邦画作品を一挙紹介 - 人気小説や漫画など注目作が満載
東京の人気パン屋まとめ - パン好きが通う行列店から話題の専門店、フランス仕込みのおいしい名店まで
東京の人気パン屋まとめ - パン好きが通う行列店から話題の専門店、フランス仕込みのおいしい名店まで
夏フェス2018特集 - サマソニやフジロック、ULTRA JAPANなどフェス情報を網羅
夏フェス2018特集 - サマソニやフジロック、ULTRA JAPANなどフェス情報を網羅
アフターヌーンティ特集 - 東京の高級ホテル&人気レストランで味わう極上スイーツ
アフターヌーンティ特集 - 東京の高級ホテル&人気レストランで味わう極上スイーツ

スケジュール

「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」がラゾーナ川崎に - 約10種のパフェやランチメニュー提供
5月28日(月)オープン
「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」がラゾーナ川崎に - 約10種のパフェやランチメニュー提供
コールドストーン×パワーパフ ガールズの限定デザートドリンク、ベリーやミントのアイス&ハート型最中
5月29日(火)~7月1日(日)発売
コールドストーン×パワーパフ ガールズの限定デザートドリンク、ベリーやミントのアイス&ハート型最中
メロン&スイカの夏スイーツが大阪・大丸梅田に、リアルなスイカを象ったムースなど
5月30日(水)~6月19日(火)発売
メロン&スイカの夏スイーツが大阪・大丸梅田に、リアルなスイカを象ったムースなど
信玄餅が洋菓子になった「桔梗信玄ビスキュイ」限定ストアが関西初上陸、大阪・大丸梅田店に
5月30日(水)~6月26日(火)オープン
信玄餅が洋菓子になった「桔梗信玄ビスキュイ」限定ストアが関西初上陸、大阪・大丸梅田店に
ザ・リッツ・カールトン東京×「ルーヴル美術館展」のコラボメニュー、ナポレオンモチーフのカクテルなど
5月30日(水)~9月3日(月)開催
ザ・リッツ・カールトン東京×「ルーヴル美術館展」のコラボメニュー、ナポレオンモチーフのカクテルなど
 スケジュール一覧