京都・祇園発のデニッシュ食パン「ミヤビ(MIYABI)」などを提供するベーカリーカフェ「ミヤビカフェ(MIYABI CAFE)」の新店舗が、2015年11月6日(金)、東京・神保町にオープンする。

注目なのは、毎日6回数量限定で販売されるデニッシュ食パン「ミヤビ」。毎月宮家に献上されている「宮家献上品」でもあり、上品な甘さと芳醇なバターの香りが楽しめる同店の代名詞的存在のパンだ。

また、「ミヤビ」の生地を使用した新作シリーズが他店に先駆けて先行販売される。「MIYABIアップルデニッシュwithカスタード」や「MIYABIショコラキューブ」、「MIYABIアンコデニッシュ」、「ベーコンチーズ」など、菓子パン＆惣菜パン全16種がラインナップ。

なお同店では、系列店舗で初めて目安の焼き上がり時間が公表される。各回12本限定となっているので、「MIYABI」を目的に来店する際は、目的の焼き上がり時間より少し早めに足を運ぶのが良いかもしれない。

【店舗情報】
MIYABI CAFE(ミヤビカフェ)神保町店
オープン日：2015年11月6日(金)
住所：東京都千代田区西神田2-1-13
TEL：03-5212-6286
営業時間：8:00～20:00
定休日：年中無休
席数：89席

＜焼きたて「MIYABI」焼き上がり時間と販売本数の目安＞
■9:00頃 12本(予定)
■11:30頃 12本(予定)
■15:00頃 12本(予定)
■16:00頃 12本(予定)
■17:00頃 12本(予定)
■18:00頃 12本(予定)
合計 72本(予定)/日
※目安の時間・予定本数のため、状況により変更される場合あり。
※焼きたて「MIYABI」の予約は不可。1名につき1本限定。