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世界最高峰のコーヒーが神田錦町に集結 - 国内外のコーヒーロースターによる飲み比べイベント開催

「コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2017 スプリング」が神田錦町の複合ビル「テラススクエア」など5会場で開催される。開催日は2017年4月22日(土)、23日(日)。

第4回となる今回は、国内外から新たなロースターを探すプロジェクト「DISCOVER」を通し、世界最高峰のコーヒーが集結。当日は、全店が同一の抽出器具を使用し、1種類のみを500円(税込)で提供する。同じ条件で入れられるので、各店の焙煎方法や豆の性質、抽出技術による味の違いが体感できる。

22日(土)には、有名バリスタ4名による厳選なる審査で選出された、経堂の「ファインタイム コーヒー ロースターズ」、韓国発「メッシュコーヒー」など国内外のロースター5店舗が出店。翌23日(日)には、世界最高峰のコーヒーを提供するロースター5店舗が登場する。なかでも名古屋から参加する「トランクコーヒー」では、世界のコーヒー豆のわずか5%しかないと言われる最上級豆を使った珠玉の一杯を提供予定だ。

それぞれの日程で、コーヒー以外にも見どころは目白押し。世界大会で優勝した粕谷哲によるハンドドリップセミナー、完全予約制のコーヒーと楽しむ和菓子のイベントなどが開催されるほか、物販、移動式書店なども用意。なお、5店舗の味を楽しめるテイスティングセット「5 cups TICKET」のチケット販売が前回同様行われる。

ここには書ききれないほどの、様々なコーヒー体験が会場で待っているので、コーヒー好きはぜひ足を運んでみて。

【イベント詳細】
コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町 2017 スプリング
(COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2017 SPRING)
開催日:2017年4月22日(土)、23日(日) 11:00~18:00
メイン会場:テラススクエア エントランス内
住所:東京都千代田区神田錦町3-22
神田錦町エリアの会場:錦町トラッドスクエア、Mi Cafeto Café&brasserie HITOTSUBASHI、アストル、HAPPY COOKING
公式HP:http://coffeecollection.tokyo/

■参加ロースターカフェ
・22日(土)
ファインタイム コーヒー ロースターズ
メッシュコーヒー
ササコーヒー
オールシーズンズコーヒー
ラテスト オモテサンドウ エスプレッソバー
・23日(日)
トランクコーヒー
シングル オー ジャパン
ピーエヌビー コーヒー
ラテスト オモテサンドウ エスプレッソバー
グリッチコーヒー&ロースターズ

【問い合わせ先】
・コーヒーコレクション実行委員会(EDITORY神保町)
TEL:03-3263-0202 ※平日10:30~19:30

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世界最高峰のコーヒーが神田錦町に集結 - 国内外のコーヒーロースターによる飲み比べイベント開催 画像1

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2017-03-23 17:45 更新

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