阪急うめだ本店の9階催場・祝祭広場で行われる「バレンタインチョコレート博覧会」内では、2015年1月28日(水)から2月14日(土)まで、バウムクーヘンの名店クラブハリエ(CLUB HARIE)の「ショコラバーム」が限定発売される。
 
今回発売される「ショコラバーム」は、阪急うめだ本店のバレンタイン企画のために用意した限定スイーツ。タブレットチョコレートで話題の、カカオ豆からチョコレートまでを一貫してひとつの工房が手掛ける「bean to bar」をショコラバウムクヘーンに応用したこだわりの一品だ。産地別の豆から作られたチョコレートソース(ガナッシュソース)をバウムクーヘンの中心に流し込み、こだわりチョコレートの風味とともに味わえる。

豆の産地はガーナ、ペルー、ベトナム、パプアニューギニアの4種類を用意しており、また4種類のソースを1皿で楽しめる、テイクアウトメニューのデーゼル ショコラバームも展開される。

【商品詳細】
クラブハリエ 阪急うめだ本店 バレンタイン限定ショコラバーム
・ショコラバーム ガーナ 2,376円(税込)
・ショコラバーム ペルー 2,376円(税込)
・ショコラバーム ベトナム 2,160円(税込)
・ショコラバーム パプアニューギニア 2,052円(税込)
・デーゼル ショコラバーム 1皿(4切れ入) 648円(税込) ※4テイクアウト
発売期間：2015年1月28日(水)～2月14日(土)
会場：阪急うめだ本店 9階 祝祭広場 「バレンタインチョコレート博覧会」
住所：大阪府大阪市北区角田町8−7