キル フェ ボン煌めく冬のフルーツタルト、“初恋の香り”白イチゴや“幻の洋梨”をたっぷり

タルト専門店「キル フェ ボン(Qu'il fait bon)」から、冬限定タルトを2025年12月1日(月)から2026年2月15日(日)まで販売する。

キル フェ ボン、冬を彩る限定タルト

クリスマスから新年にかけて、1年で最も華やぐ季節にキル フェ ボンが贈るのは、特別な日の食卓にぴったりの季節限定タルト。旬を迎えるイチゴや芳醇な洋梨を用い、食材本来の香りやみずみずしさを引き立てた、宝石のように煌めくフルーツタルトを中心に、濃厚なチョコレートやクリームを用いた寒い冬にぴったりのラインナップも揃えている。

“雪の結晶”クリームが目を引くチョコレート＆オレンジのタルト

冬の注目は、雪の結晶をイメージした、真っ白のクリームが目を引く「金平糖型 チョコレートとオレンジのタルト」。メレンゲ入りの軽やかなチョコレート生地と、口どけなめらかなビターチョコの間にオレンジジャムを挟んでいる。オレンジジャムに含まれる果皮のほどよい苦みがアクセントだ。

食べごろ白イチゴの“初恋の香り”タルト

一粒で濃厚で華やかな香りと、たっぷりの果汁を感じられる白イチゴ。食べごろの合図と言われる“赤く色づいた種”があいまって、優しいピンク色を纏わせる。そんな白イチゴの魅力をギュッと詰め込んだ「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」も特別な日にはおすすめだ。やさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地とともに、ジューシーな白イチゴがハーモニーを奏でる。

とろける洋梨のタルト

ひときわ艶やかに輝く洋梨「ル レクチエ」が折り重なるタルトも、思わず目をとめてしまうメニューのひとつだ。その高貴さゆえに“幻の洋梨”や“西洋の貴婦人”とも呼ばれる「ル レクチエ」の魅力である、とろけるような食感、芳醇な香り、瑞々しくまろやかな味わいを思う存分楽しめる。そのおいしさを引き立てるようタルトには、まろやかな酸味のクリームをあわせている。

大人のチョコレートタルト

チョコレート好きなら「チョコレートクリームのタルト」を選んでみてはいかが。希少なエクアドル・アリバ地方産のカカオを使用したチョコレートで作ったチョコレートクリームとジャンドゥーヤで仕上げたシンプルながらも奥深い一品だ。一面ソースでコーティングした艶やかな表面に金箔を飾った見た目は“大人のタルト”の装い。

【詳細】
キル フェ ボン 2025年冬限定タルト
販売期間：2025年12月1日(月)～2026年2月15日(日)
※商品によって販売時期や販売店舗が異なる。
※12月20日(土)～12月25日(木)はクリスマス期間限定メニューのため一部の商品が販売中止。
販売店舗：キル フェ ボン全12店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/青山/横浜/静岡/浜松/名古屋栄/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)