コンラッド大阪”赤”テーマのストロベリースイーツビュッフェ、”パリパリ”食感のティラミスも

コンラッド大阪は、「ジ・エレガント レッド(The Elegant Red)」ストロベリースイーツビュッフェを、2025年12月1日(月)から2026年2月23日(月・祝)まで提供する。

コンラッド大阪”苺主役”のスイーツビュッフェ

「ジ・エレガント レッド」は、秋冬のファッショントレンドカラーである“赤”から着想を得たストロベリースイーツビュッフェ。上品さと洗練を兼ね備えた世界観のもと、ストロベリーを主役にした約18種のスイーツと多彩なセイボリーを揃える。

”パリパリチョコ×なめらかクリーム”のティラミス

目玉となるスイーツには、赤い色合いが目を引く「ストロベリー“パキパキ”ティラミス」がお目見え。マスカルポーネのクリームの上に板チョコレートを重ねた一品で、パリッと割れるチョコレートとなめらかなクリームがコントラストを生む。

抹茶×苺×チョコのケーキ

赤と緑の層が際立つビジュアルが印象的な「ストロベリーと抹茶」も。甘酸っぱいストロベリークリームに、ほろ苦い抹茶とチョコレートのスポンジを重ね、異なる味わいを調和させた。

好みで仕上げるDIYフルーツサンド

好みの組み合わせで仕上げるDIYスイーツコーナーも用意。ブリオッシュやクロワッサンなど複数のブレッドから好みの一品を選ぶと、カウンターでシェフがストロベリーやバニラなどのクリームを挟んで仕上げてくれる。フレッシュストロベリーや色とりどりのフルーツ、デコレーションを合わせることで、自分だけのフルーツサンド作りも楽しめる。

“赤”取り入れたセイボリー

色鮮やかなセイボリーも、テーマカラーの“赤”を取り入れた仕立てでラインナップ。ベリーとトマトを合わせた「ベリーカプレーゼ」や、ストロベリーを取り入れた「ベリーサーモン、ストロベリーマスタード」などのコールドメニューに加え、ビーツの色味が映える「ペンネパスタ、豚肉の煮込みとビーツのソース」などホットメニューもそろえる。

【詳細】
「ジ・エレガント レッド」ストロベリースイーツビュッフェ
期間：2025年12月1日(月)～2026年2月23日(月・祝)
※12月1日(月)から12月12日(金)、2026年1月5日(月)から2月23日(月・祝)の間
時間：平日 14:30～16:30(2時間制)/土日祝 14:30～16:00(90分制)
※12月13日(土)から2026年1月4日(木)までの営業時間は変則的。HPをチェック。
場所：コンラッド大阪 アトモス・イタリアンダイニング(40階)
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4
料金：大人 8,000円/子ども 4,000円
※12月20日(土)から12月25日(木)までのクリスマス期間は、大人 8,500円/子ども 4,250円。
※サービス料込み。
＜メニュー例＞
・スイーツ
ストロベリーシャンパンタルト、ストロベリーとローズのブランマンジェ、ストロベリーエクレア、ストロベリーとルビーチョコレートのシフォンケーキ、ストロベリーパートドフリュイ、ストロベリータブレット、ストロベリーメレンゲ、ストロベリー“パキパキ”ティラミス、ストロベリーとピンクペッパー、ストロベリーマスカルポーネムースなど
・セイボリー
ビーツリコッタ、クロスティーニ、シトラスベリーリコッタ、クロスティーニ、ベリーカプレーゼ、ベリーサーモン、ストロベリーマスタード、カリフラワーとストロベリーのマリネなど

※画像はイメージ
※メニュー内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6222-0111(代表)