ホテルオークラ京都から、2025年のクリスマスケーキが登場。2025年11月1日(土)から予約を受け付け、12月13日(土)から12月25日(木)まで引き渡しを行う。
中でも目玉は、フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートを用いた「ブッシュ・ド・ノエル」。くるみとオレンジピール入りのブラウニーをベースに、“バニラ香る”オレンジクリーム、ヴァローナ社の「キャラメリア」によるミルクチョコレートムースを重ね、全体を「グアナラ」を使ったビターチョコレートムースで包み込んだ。濃厚かつ奥深いチョコレートの味わいを堪能することができる。
「ヴェール・ピスターシュ」は、アーモンドが香るピスタチオ生地と、ホワイトチョコレートを合わせたピスタチオムースによるクリスマスケーキ。苺とラズベリーのゼリーとムースを忍ばせ、甘酸っぱいアクセントをプラスしている。断面をカットすると、グリーンとレッドの美しいクリスマスカラーが見えるのもポイントだ。
北海道産生クリームと小麦、みずみずしい苺を贅沢に使用した「生デコレーションケーキ」のほか、定番人気のタルトフロマージュをクリスマス仕様に飾り付けた「ホワイトフロマージュ」も用意する。
なお12月1日(月)から25日(木)まで、ドイツのクリスマス伝統菓子である「シュトーレン」と「パネトーネ」も販売される。
【詳細】
ホテルオークラ京都 2025年クリスマスケーキ
予約期間:2025年11月1日(土)~
受渡期間:12月13日(土)~12月25日(木)
場所:ホテルオークラ京都 1階 カフェ レックコート
住所:京都府京都市中京区河原町御池
時間:10:00~20:00
・生デコレーションケーキ(直径約12cm) 4,400円、(直径約15cm) 5,000円 ※(直径約18cm) 6,700円、(直径約21cm) 8,800円も用意。
・ブッシュ・ド・ノエル(約12cm) 4,000円
・ヴェール・ピスターシュ(直径約12cm) 4,400円
・ホワイトフロマージュ(直径約15cm) 3,700円
■クリスマス菓子
販売期間:12月1日(月)~12月25日(木)
場所:ホテルオークラ京都 カフェ レックコートおよびパネッテリア オークラ
・シュトーレン(約22cm) 2,900円
・パネトーネ(直経約10cm) 920円
【予約・問い合わせ先】
TEL:075-254-2517