シェラトン都ホテル大阪は、「クリスマススイーツフェア ～雪の女王～」を2025年11月1日(土)から12月25日(木)まで提供する。

童話『雪の女王』着想のクリスマススイーツフェア

シェラトン都ホテル大阪では、童話『雪の女王』の世界観をモチーフにした「クリスマススイーツフェア ～雪の女王～」を開催する。雪と氷が織りなす幻想的な物語をもとに、“白”を基調としたスイーツとセイボリーで構成。トナカイやソリをかたどったモチーフも加え、物語のワンシーンを思わせるような世界観で表現する。冬の静寂と光のきらめきを感じさせる華やかなティータイムを楽しめる。

”氷の城＆雪の結晶”モチーフにした白銀スイーツたち

メインとなるのは、氷の城や雪の結晶をイメージしたスイーツを楽しめる「クリスマス アフタヌーンティー ～雪の女王とサンタクロースからの贈り物～」。

スイーツスタンドの上段には、“氷の城”をモチーフにしたマスカルポーネムースをはじめ、雪のように白い「スノーマン マカロン」や、可愛らしいギフトボックスを模した「ラミントンのプレゼントボックス」、マスカットをのせた爽やかなヴェリーヌが並ぶ。淡いトーンで統一されたスイーツが、雪景色のような世界観を描き出す。

中段には、雪の結晶をモチーフにしたムースケーキ「雪の結晶 ～キールロワイヤル～」を配置。カシスとシャンパンのムースを重ね、白いグラサージュで包み込んだ華やかな一品だ。続く「トナカイの洋梨タルト」は、紅茶香るチーズタルトに洋梨とカスタードクリームを合わせ、可愛らしいトナカイのデコレーションを施した。さらに、シュークリームをソリに見立てたユニークなスイーツや、和栗を使ったモンブランも加わる。

セイボリーも

下段には、程よいボリュームのセイボリーを用意。海老と小貝柱のサラダや、サーモンとじゃがいもの粒マスタードクリームソース、ローストビーフとリンゴのオープンサンドなど、冬の味覚を取り入れたメニューが並ぶ。スイーツとのバランスを楽しめる軽やかな構成となっている。

アフタヌーンティーのスイーツをテイクアウトで

同時期には、ホテル内のカフェ＆グルメショップ「カフェベル」にて、アフタヌーンティーのスイーツをテイクアウトでも楽しめる限定メニューを販売。「雪の結晶 ～キールロワイヤル～」や「マスカットと青リンゴのヴェリーヌ」、「トナカイの洋梨タルト」など、“雪の女王”の世界をそのまま閉じ込めたスイーツがそろう。

【詳細】
「クリスマススイーツフェア ～雪の女王～」
提供期間：2025年11月1日(土)～12月25日(木)
提供場所：シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン＆ラウンジ・バー ゆう
住所：大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
提供時間：14:00～18:00 ※前日17:00までに要予約
料金：平日 6,000円 / 土・日・祝日 6,500円
予約/問い合わせ先：06-6773-1302(レストラン＆ラウンジ・バー ゆう)
メニュー内容：
＜スイーツ＞氷の城 ～マスカルポーネのムース～、スノーマン マカロン、ラミントンのプレゼントボックス、マスカットのヴェリーヌ、雪の結晶 ～キールロワイヤル～、トナカイの洋梨タルト、シュークリームのソリ、和栗のモンブラン
＜セイボリー＞海老と小貝柱の白いサラダ、サーモンとじゃがいもの粒マスタードクリームソース、ローストビーフとリンゴのオープンサンド

■スイーツテイクアウト
販売期間：2025年11月1日(土)～12月25日(木)
販売時間：11:00～19:00
販売場所：シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル
料金：
・雪の結晶 ～キールロワイヤル～ 850円
・マスカットと青リンゴのヴェリーヌ 900円
・トナカイの洋梨タルト 950円

■クリスマス アフタヌーンティー スイーツ付ディナー
提供期間：2025年11月1日(土)～12月19日(金)
販売時間：17:00～21:00(L.O.20:00) ※前日17:00までに要予約
予約/問い合わせ先：06-6773-1302(レストラン＆ラウンジ・バー ゆう)
料金：
・アフタヌーンティースイーツ付 ウィークデーディナー ＜平日限定＞ 8,500円
・アフタヌーンティースイーツ付 コース「ナチュール(メイン肉料理)」 10,300円
＜メニュー＞
オードブル、スープ、メインディッシュ、クリスマス アフタヌーンティー ～雪の女王とサンタクロースからの贈り物～ スイーツ2段、コーヒーまたは紅茶