ジョルジオ アルマーニ(Giorgio Armani)が手掛けるアルマーニ / カフェ 表参道は、期間限定パフェ「マンゴー 杏仁 黒糖のパフェ」を2025年7月1日(火)から7月31日(木)まで提供する。
2025年7月限定の「マンゴー 杏仁 黒糖のパフェ」は、濃厚な甘みのマンゴーとミルキーな杏仁、コク深い黒糖が織りなす、トロピカルなパフェだ。トップの香ばしくキャラメリゼしたパイ生地を頬張ると、とろけるようなフレッシュマンゴーの甘みと、すっきりとしたマンゴーソルベが口いっぱいに広がる。また杏仁ソルベが重なり、トロピカルなムードにまろやかなコクを与える。
グラス内には、塩気を効かせた黒糖クランブルのサクサク感と、隠れた黒糖ブリュレの滋味深い味わいが響き合い、パフェ全体に豊かな風味をもたらしている。さらに、なめらかなシャンティとマンゴージュレを味わった先には、みずみずしいオレンジとマンゴーの果実がジューシーなアクセントを加え、最後はつるりとした杏仁豆腐が涼やかな余韻を残しながら締めくくる。
【詳細】
「マンゴー 杏仁 黒糖のパフェ」
期間:2025年7月1日(火)~7月31日(木)
場所:アルマーニ / カフェ 表参道
住所:東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道1F
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00) ※不定休
価格:3,200円 ※サービス料10%別
【問い合わせ先】
アルマーニ / カフェ 表参道
TEL:03-5778-1637