発酵バター・エシレ専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」からバター香る"うさぎ型”焼菓子

東京・丸の内にある、フランス産発酵バター「エシレ(ÉCHIRÉ)」の専門店「エシレ・メゾン デュ ブール(ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE)」から、イースター限定焼菓子「ラパン・ドゥ・パック ～Lapin de Pâques～」が登場。2025年4月10日(木)から4月20日(日)までの期間・数量限定で発売される。

イースター限定バター香る“うさぎ型”焼菓子

うさぎや卵をモチーフにしたカラフルなお菓子やチョコレートが店先に並ぶ、春の行事「イースター」。エシレ・メゾン デュ ブールは、そんな「イースター」の到来にちなみ、うさぎ型の焼菓子「ラパン・ドゥ・パック ～Lapin de Pâques～」を用意する。

繫栄や豊穣のシンボルといわれるうさぎの愛らしい姿を、ふわっと軽いアーモンド風味の生地で表現。全体にまぶした白い粉糖が、ふわふわのうさぎの毛並みを思わせる。口に入れると、ふんだんに使用したエシレ バターの香りが漂い、リッチな気分に。尻尾と耳部分はしっかりと火が入っているので、カリッとした食感が楽しめる。

【詳細】
「ラパン・ドゥ・パック ～Lapin de Pâques～」5,400円
販売期間：2025年4月10日(木)～4月20日(日)
販売場所：エシレ・メゾン デュ ブール
住所：東京都千代田区丸の内2-6−1 丸の内ブリックスクエア 1F
※予約不可。
※都合により販売数量は変動する場合あり。
サイズ：縦4.5cm×横15cm×高さ16cm