日本一のショコラスイーツの聖地・銀座ショコラストリートに、店舗を構えるスイーツブランド「ニコラシャール」から、2014年8月の新作うさぎシュークリーム「パイングアバ」が登場。

フランスの夏の果物と言えば、南国から輸入される果物。今回のシュークリームには、その中でもダントツの人気を誇るパインとグアバを使用した。冷やしても美味しい夏にぴったりのスイーツだ。

オーナーシェフであるニコラは、パインをムース上にし、少し酸味のあるグアバゼリーをプラスした。通常のシュークリームを作る時間の3倍をかけて作られたこのシュークリームは、配合比率と量の微調整をくり返し、構想に1ヶ月間をかけて作った自信作。

【アイテム情報】
パイングアバ 560円(税込)

【店舗詳細】
ニコラシャール
住所：東京都中央区銀座5-5-8 西5番街坂口ビル 1F・2F
営業時間：
平日 11:00～21:00 (LO 20:30)
金・土・祝前日 11:00～22:00(LO 21:30)
TEL：03-6264-1525