W大阪は、映画『ゴーストバスターズ／フローズン・サマー』とコラボレーションしたストロベリー・アフタヌーンティー「ストロベリー・バスターズ(Strawberry Busters)」を、2024年2月1日(木)から4月30日(火)までの期間限定で開催する。

映画『ゴーストバスターズ』をモチーフにしたメニュー

「ストロベリー・バスターズ」では、“NYの街がゴーストによって凍らされ、奪われた夏を取り戻す”という映画『ゴーストバスターズ／フローズン・サマー』のストーリーから着想した苺スイーツやセイボリーがラインナップ。作品にも登場するゴーストや、氷をモチーフにした、見た目にも楽しいメニューが並ぶ。

「苺とリュバーブのマシュマロマン・クランブル」は、マシュマロマンのフェイスを描いたマシュマロを、食感の良いクランブルの上にトッピング。また、極寒のニューヨークをイメージし、雪の結晶をあしらったチーズケーキなどもラインナップする。

また、ウェルカムドリンクとして、いちごを閉じ込めたキャンディーを目の前で液体窒素で凍らせ、カクテルで溶かしながら楽しむ“解氷いちごモクテル”を用意する。

さらに、ゴーストの世界を再現した「帆立貝のクロケットとロメスコソースの暗黒バーガー」、ゴースト・スライマーをモチーフにした「鰆のタルタル 菜の花のクーリーと日向夏のスライマー・タルト」など、作品の世界観を楽しめるセイボリーも展開する。

【詳細】
「ストロベリー・バスターズ(Strawberry Busters)」
期間：2024年2月1日(木)～4月30日(火) ※要予約。
場所：W大阪 LIVING ROOM(3階)
住所：大阪府大阪市中央区南船場4丁目1番3号
時間：12:00～、14:30～、17:00～、19:30～(各90分制)
料金：7,500円 ※サービス料15％込。
メニュー：
・ウェルカムドリンク
“解氷いちごモクテル”ベリー・クール・サマー
・スイーツ
苺とシャンパンゼリーのクリスタル、苺と抹茶のヴェリーヌ、苺とリュバーブのマシュマロマン・クランブル、スライマーのピスタチオフレジエ、極寒ニューヨークチーズケーキ ココナッツクリーム、立ち入り禁止！ジャスミンマカロン
・スコーン
苺とラズベリー、ピーカンナッツキャラメル
・セイボリー
トマトの氷結仕立て 蟹と新玉葱のムースリーヌ キャビアを添えて、帆立貝のクロケットとロメスコソースの暗黒バーガー、鰆のタルタル 菜の花のクーリーと日向夏のスライマー・タルト、ベリーの香りのフロスト・シューに詰めたフォアグラのコンフィ、焦がしカリフラワーと鴨肉のコンフィのキッシュ
※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き。
W大阪×映画のオリジナルポストカードプレゼント。
※写真はすべてイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6484-5812(レストラン予約)