ラグジュアリー・ライフスタイル「W大阪」から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月19日(木)から12月20日(水)まで予約を受け付け、12月20(木)から25日(月)まで受け渡しを行う。

W大阪の2023年クリスマスケーキ

“ホワイトクリスマス”をイメージした純白のムースケーキ

W大阪から、2023年のクリスマスシーズンを盛り上げる3種のケーキが登場。ひときわ目を引くのは、ホワイトクリスマスをイメージした純白のビジュアルが特別感を演出する「洋梨・マロン・キャラメルのムース」。降り積もる雪とクリスマスツリーをイメージしたホワイトチョコレートで、ロマンチックな夜を表現。まろやかな栗の甘味とほろ苦いキャラメルの、絶妙なバランスの味わいを楽しめる。

フレッシュな苺の味わい引き立つショートケーキ

「苺とライムのショートケーキ」は、鮮やかなピンクのチョコレートで囲ったショートケーキ。スポンジ生地には、山梨県中村農場八ヶ岳で有機ハーブを用いて育てた、濃厚な味わいの卵を使用。北海道産の生クリームと程よい酸味のライムクリームを合わせ、フレッシュな苺の味を引き立たせている。

“薪”をイメージしたクリームを飾ったブッシュ・ド・ノエル

また、薪をイメージしたクリームを飾ってエレガントなビジュアルに仕上げた「ラズベリーティーショコラムースとオレンジのブッシュ・ド・ノエル」も見逃せない。チョコレートムースに、香り高いラズベリーティーと濃厚なオレンジのクリームを組み合わせ、個性が際立つ1品に仕上げた。

クリスマスの定番菓子、シュトーレンも

このほか、クリスマスの伝統菓子シュトーレンには、2種類がラインナップ。「W大阪オリジナルシュトーレン」は、いくつものドライフルーツをブランデーとフルーティーなお酒に漬けこみ、ナッツや焦がしバターを加え、奥深い味わいを演出。

一方「ヴィーガンシュトーレン」は、白ワインやブランデーのお酒に漬けこんだドライフルーツを練り込んだココナッツ風味の生地に、パッションフルーツの洋菓子・マジパンをプラス。ヘーゼルナッツオイルで焼き上げた、動物性原料不使用のシュトーレンだ。

詳細

W大阪 2023年 クリスマスケーキ
予約期間：2023年10月19日(木)～12月20日(水)
引渡期間：12月20(木)～12月25日(月)
場所：W大阪 1階 MIXup
住所：大阪府大阪市中央区南船場4-1-3
価格：
・「苺とライムのショートケーキ」6,500円 (直径12cm)、7,500円 (直径15cm)
・「ラズベリーティーショコラムースとオレンジのブッシュ・ド・ノエル」8,500円 (横18cm×幅9.5cm×高さ13cm)
・「洋梨・マロン・キャラメルのムース」8,500円 (直径15cm)
・「W大阪オリジナルシュトーレン」1,800円 (横13cm×幅7cm×高さ4cm)
・「ヴィーガンシュトーレン」1,800円(13cm×幅7cm×高さ4cm)

【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6484-5812(レストラン予約 9:00-20:00)