日本中から110軒以上ものラーメンの名店が集うイベント「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」が、2023年10月11日(水)から11月26日(日)まで、新宿・大久保公園にて開催される。

“まるでラーメン百科事典”なイベント「大つけ麵博」

「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」は、日本中から110軒以上ものラーメンの名店が集うラーメンイベント。ラーメン界の重鎮となったお店をはじめ、勢いに乗る注目店から新店まで、今食べたいラーメン店が集結する様は、まさにラーメン百科事典のよう。日本だけでなく、世界中にラーメン文化の素晴らしさを伝えられるイベントとなっている。

期間中は五月雨式に出店

「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」の魅力は、なんといってもその出店数の多さ。110軒以上もの名店が、期間中五月雨式に入れ替わっていくため、訪れる度に好みの味に出会うことができる。

具材をおつまみとして購入できるブースも

また、お酒のアテとしてもぴったりなラーメンの具材に焦点を当て、名店の具材をおつまみとして販売するブース「具Lover亭」が登場。ドリンクブースに併設され、和洋折衷、様々な具材を提供予定だ。

なお、本イベントは、2023年8月25日(金)から11月26日(日)までの期間に開催される3つの大型グルメイベントの第3弾として開催される。

【詳細】
「大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科」
開催期間：2023年10月11日(水)～11月26日(日)
開催時間：11:00～21:00
料金：入場無料 1杯 1,000円 全店共通食券制
会場：新宿・大久保公園特設会場
住所：新宿区歌舞伎町2-43