ザ ストリングス 表参道のチェリースイーツ、さくらんぼパフェ＆チェリーとピスタチオのパンケーキ

ザ ストリングス 表参道から、2種のチェリースイーツが登場。2023年4月26日(水)から7月4日(火)まで、1階「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」にて提供される。

“国産のさくらんぼ”約10粒使用した贅沢パフェ

「さくらんぼパフェ」は、国産のさくらんぼを約10粒使用した贅沢なパフェ。佐藤錦や紅秀峰といった品種の中から、その時期で一番おいしいものを厳選して使用している。フレッシュなさくらんぼの甘みをより引き立てるために、梅のシャーベットとゼリーをアクセントとしてプラスした。ピスタチオクリームやチョコレートパフなど各層が織りなす美しいコントラストにも注目だ。

チェリー＆ピスタチオのパンケーキ

濃厚な甘みが魅力のアメリカンチェリーと、香り高いピスタチオが主役の「チェリー＆ピスタチオ パンケーキ」もラインナップ。苺やオレンジも加えて、初夏にぴったりのパンケーキに仕上げた。仕上げに、アメリカンチェリー、レモン、バニラ、オレンジをじっくりと煮込んで作った自家製温製ソースをかければ、甘すぎない大人の味わいを堪能することができる。

【詳細】
ザ ストリングス 表参道新作チェリースイーツ
提供期間：2023年4月26日(水)～7月4日(火)
提供場所：カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ / ザ ストリングス 表参道 1F
提供時間：11:30～17:00
価格：
・さくらんぼパフェ 1,900円
・チェリー＆ピスタチオ パンケーキ 2,100円
※サービス料15%別

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5778-4566(カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ直通)