MERCER bisマーサー ビス

甘さを控えた贅沢なホイップクリームとほろ苦いキャラメルソースの贅沢な味わいが特徴。素材には米粉を使用し、パティシエによりオールハンドメイドで焼き上げたシフォンケーキは、もっちりと、そして絹のようにしっとりなめらかな口当たり。 定番はホールのシフォンケーキ。フレーバーとして、キャラメルのほか、ニューヨークチーズケーキ、ほうじ茶、ピスタチオ、カシスオレンジ... ブランド紹介の続きを読む