トップノート(top notes)とは、香水をつけて最初に感じる香りを指す。第一印象を決めるのもで通常、つけてから15～30分程度までの香りを言う。 フレグランスには香りの変化をさす言葉として、トップノート、ミドルノート、ラストノートとあるが、変化のしかたや早さは、アイテムによって異なる。