colombinコロンバン

コロンバン(colombin)は、1924年創業の老舗洋菓子メーカー。日本で最も早くフランス菓子の製法による本格的洋菓子を紹介した洋菓子メーカーであり、ショートケーキを考案したことでも知られる。創業者の門倉國輝は宮内省より大膳寮員を拝命し、天皇のご盛儀の菓子や皇族の日々の菓子、アイスクリームなど時代の最先端の菓子を手掛けた人物で、その意志を引継ぎ、現代に至る... ブランド紹介の続きを読む