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ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー＆スイーツビュッフェ「スイート センセーション～ハニー～」を、2022年9月10日(土)から10月31日(月)まで、26階「レストラン シンフォニー」にて提供する。
「スイート センセーション～ハニー～」では、宮城県の石塚養蜂園の「耕野のはちみつ」から「とちはちみつ」「けんぽなしはちみつ」「そばはちみつ」の3種類をチョイスし、それぞれの特徴を活かしたスイーツを展開。シャインマスカットやかぼちゃといった秋の味覚を活かしたメニューと共に堪能できる。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェスタイルで提供していく。
平日限定のアフタヌーンティー「スイート センセーション ウイークデイ」では、「けんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス」や「そばはちみつとビターチョコレートのケーキ」など、はちみつと旬の果実を組み合わせたスイーツを三段式のティースタンドで展開。サンドウィッチやスコーンなども豊富なバリエーションで揃うほか、ロンネフェルトのティーセレクションやオリジナルコーヒーなど全17種のドリンクも味わうことができる。
土日祝日限定の「スイート センセーション ウイークエンド」は、全19種のスイーツを好きなだけオーダーできる“ビュッフェスタイル”で展開。アフタヌーンティーメニューにも登場するスイーツをはじめ、「スイート センセーション ウイークエンド」でしか味わえないスイーツも取り揃える。
注目は、旬の和栗を使った「和栗のモンブラン バニラアイスクリームと栗のロティ添え」。シェフが目の前で仕上げてくれるため完成までのドキドキを感じられそうだ。さらに、「ハニーバターチキンピタパン」や「チーズボールとかぼちゃのベニエ」など軽食もバリエーション豊かに取り揃える。
アフタヌーンティー、ビュッフェともに10月1日(土)からはハロウィン仕様にアレンジされるので、何度訪れても楽しめそうだ。
なお、ウェスティンホテル仙台では、期間限定でハロウィンキャラクターをモチーフにした2種の「ハロウィンパフェ」も用意。第一弾の甘いシャインマスカットと爽やかなベリーをベースのピスタチオムースと共に味わえる「スイートヴァンパイア」、第二弾では洋梨の赤ワインコンポートや柿、カシスシャーベットなど多くの果実を重ねた12の層からなる「ジャック オ ランタン」を用意する。
【詳細】
ウェスティンホテル仙台「スイート センセーション～ハニー～」
開催期間：2022年9月10日(土)～10月31日(月)
時間：14:00～17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)
場所：ウェスティンホテル仙台 レストラン シンフォニー(26階)
住所：宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
■平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円
＜メニュー＞
・スイーツ
けんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス、とちはちみつのムース モンテリマール、
そばはちみつとビターチョコレートのケーキ、そばはちみつのフロランタン、
シャインマスカット(フレッシュ)、ぶどうとオレンジのジュレ、シャンパンのボンボンショコラなど7種
・ベーカリー
シャインマスカットのフルーツサンド、パンプキンスコーンなど3種
・軽食
サンドウィッチ2種、プチオードブル
・ドリンク
JING TEA、Ronnefeldtティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種
■週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円＜オーダー制＞
※2022年9月10日(土)～10月30日(日)の毎週土曜・日曜日および9月19日(月・祝)、9月23日(金・祝)、10月10日(月・祝)
＜メニュー＞
・スペシャリテ
和栗のモンブラン バニラアイスクリームと栗のロティ添え、黒毛和種経産牛のローストビーフ にんにくステーキソース
・スイーツ
けんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス、けんぽなしはちみつとアールグレイティーのロールケーキ、そばはちみつとビターチョコレートのケーキ、そばはちみつのフロランタン、とちはちみつのムース モンテリマール、とちはちみつと季節のフルーツのパウンドケーキ、シャインマスカットパイ、白ぶどうと柚子のムース、ぶどうのレアチーズケーキなど19種
・ベーカリー
シャインマスカットのフルーツサンド、パンプキンスコーンなど3種
・軽食
ハニーバターチキンピタパン、墨色ガーリックトースト、チーズボールとかぼちゃのベニエ、ハロウィンカレーライスなど7種
・ドリンク
オリジナルモクテル、コーヒーなど15種
■「ハロウィンパフェ」
・スイートヴァンパイア
開催期間：2022年9月10日(土)～9月30日(金)
・ジャック オ ランタン
開催期間：2022年10月1日(土)～10月31日(月)
時間：
・月曜～土曜日、9月18日(日)、9月23日(金・祝)、10月9日(日)14:00～24:00(最終入店・L.O.22:00)
・日曜日、9月19日(月・祝)、10月10日(月・祝)14:00～23:00(最終入店・ラストオーダー22:00)
場所：ラウンジ＆バー ホライゾン(26階)
料金：各2,420円
※料金はサービス料込。
※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。
【予約・問い合わせ先】
ウェスティンホテル仙台
TEL：022-722-1234
