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資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、2022年7月1日(金)から7月31日(日)の期間で「2022真夏のパフェフェア 第1弾」を開催。期間中、産地や品種にこだわって厳選したフルーツを使った様々な限定パフェを提供する。
たとえば「山梨県明野産 ブルーベリーのパフェ」は、日照時間日本一を誇る山梨県明野産のブルーベリーを主役にしたパフェ。太陽の恵みを浴びて大粒に育ったフレッシュブルーベリーやブルーベリーのゼリー、ソース、ヨーグルトシャーベットが奏でる、爽やかなハーモニーが楽しめる一品となっている。
また、実の締まった食べ応えある食感の北海道産さくらんぼ「紅秀峰」をふんだんに使った「北海道産“紅秀峰” さくらんぼのパフェ」も注目の一品。クレームブリュレやレモン＆ロゼワインゼリー、ライチのソルベなどを重ねることで、旬の「紅秀峰」の味わいを上品に引き立てている。
このほか、マンゴーとパッションフルーツのシャーベットやミルクアイスクリーム、マンゴーソースなどを重ね、濃厚な宮崎県産完熟マンゴーに贅沢に盛り付けた「宮崎県産 完熟マンゴーのスペシャルパフェ」、高い糖度ととろける食感を特徴とするブランド桃「あら川の桃」をふんだんに使った「和歌山県産“あら川の桃”のパフェ」など、それぞれのフルーツの個性を活かしたパフェの数々が用意されている。
「2022真夏のパフェフェア 第1弾」
開催期間：2022年7月1日(金)〜7月31日(日)
場所：資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店
【店舗情報】
資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店
住所：神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2F
TEL：044-874-8593
営業時間：10:00～21:00(食事L.O.20:15 / 喫茶L.O.20:30)
※当面の間、営業時間を下記の通り変更中。
11:00～21:00(食事L.O.20:15 / 喫茶L.O.20:30)
定休日：無休(施設に準ずる)
