ル・ショコラ・アラン・デュカス (Le Chocolat Alain Ducasse)は、2022年のバレンタイン限定チョコレートを2022年1月14日(金)から2月14日(月)までの期間限定で発売する。

ハート型ショコラの詰め合わせ

フランス語で“ハート”を表す“クール”を名前に冠した「ペピクール」は、ハート型のショコラを詰め合わせたアソートメント。ショコラには、香り高いマダガスカル産バニラとシチリア産ヘーゼルナッツを合わせたプラリネをたっぷりとあしらい、香ばしく風味豊かな味わいに。オ・レとノワールの2種類を詰め合わせている。

3タイプのボンボン・ショコラ

「デクヴェルト」には、3タイプのボンボン・ショコラを詰め合わせに。産地にこだわったカカオ豆を使用したガナッシュ・オリジン、風味豊かなガナッシュを楽しめるガナッシュ・グルマンド、昔ながらの製法で仕上げたプラリネ・ア・ランシエンヌといった、レシピや風味の異なるショコラを一度に楽しめる。

異なる産地のカカオを使ったショコラのアソート

加えて、マダガスカル産、ペルー産、ジャワ産、3つのカカオ産地のショコラを1箱に収めたアソートメント「コフレ・カレ」も登場。それぞれ斜め切り込み模様を施した、シンプルな正方形のショコラで産地ごとに異なるカカオの味わいを食べ比べすることができる。

尚、いずれもパッケージにはハートを飾ったバレンタイン限定デザインがセットされている。

【詳細】
ル・ショコラ・アラン・デュカス 2022年バレンタイン
販売期間：2022年1月14日(金)～2月14日(月)
展開店舗：ル・ショコラ・アラン・デュカス全店舗(東京工房、六本木、日本橋髙島屋、大丸心斎橋、羽田空港、渋谷スクランブルスクエア、ジェイアール名古屋タカシマヤ)、オンラインブティック
※なくなり次第終了
・ペピクール 5,400円
・バレンタイン限定 デクヴェルト 詰め合わせ 9個入り 3,996円
・バレンタイン限定 デクヴェルト 詰め合わせ 15個入り 6,048円
・バレンタイン限定 コフレ・カレ 2,700円