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東京・丸の内のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」から、クリスマスシーズン限定メニューが登場。2021年11月1日(月)より順次発売される。
2020年8月にオープンしたばかりの「ベイカーズ ゴナ ベイク」は、ガラス越しに見える工房から小麦粉と甘い砂糖の香りが漂う工房一体型のスコーン専門店。厳選した素材を使用して焼き上げた味わい深いスコーンの数々を提案している同店から今回、クリスマスに向けた様々な限定メニューが展開される。
中でも特に注目したいのは、「ベイカーズ ゴナ ベイク」で一番人気の「バターミルクスコーン」を使った華やかなスコーンサンド。まずは、特製ピスタチオバタークリームと甘酸っぱいラズベリージャムをサンドし、白い雪に見立てたホワイトチョコレートでデコレーションした「ホワイトチョコレートスコーンサンド ピスタチオ＆ラズベリー」が第1弾として販売される。
12月より発売となる第2弾「ストロベリーキャンドルスコーン」は、2020年の発売時にも話題を呼んだスコーンサンド。今年はあまおう苺のジャムで作る特製クリームをサンドすることで、より苺の風味がアップ。ロウソクの炎のに見立てた一粒の真っ赤な苺がクリスマス気分を高めてくれる、ホリデーシーズンのティータイムにぴったりの一品だ。
このほか、クリスマスの定番“シュトーレン”をイメージした新作「シュトーレンスコーン」や、チョコレート好きにはたまらないチョコづくしのスコーン「チョコレート＆オーガニックカカオニブ、甘酸っぱいストロベリーの果肉を加えたバニラ風味のラテ「ストロベリーバニララテ
」など、多彩なメニューが用意されている。
「ベイカーズ ゴナ ベイク」クリスマス限定メニュー
■「ホワイトチョコレートスコーンサンド ピスタチオ＆ラズベリー」420円
販売期間：11月1日(月)～11月30日(火)
販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア(11/5～12/24発送)
■商品名：「ストロベリーキャンドルスコーン」500円
販売期間：12月1日(水)～12月25日(土)
販売場所：東京ギフトパレット店
■「シュトーレンスコーン」340円
販売期間：11月1日(月)～12月25日(土)
販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア(11/5～12/24発送)
■「チョコレート＆オーガニックカカオニブ」380円
販売期間：11月1日(月)～2月14日(月)
販売場所：東京ギフトパレット店、オンラインストア(11/5～2/11発送)
■「ストロベリーバニララテ(Iced、Hot)」480円
販売期間：11月1日(月)～12月25日(土)
販売場所：東京ギフトパレット店
【店舗情報】
ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット
住所：東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
TEL：03-6551-2332
営業時間：平日 9:30～20:30、土日祝 9:00～20:30
定休日：東京ギフトパレットに準じる
