渋谷エクセルホテル東急から、2021年のクリスマスケーキが登場。2021年10月15日(金)から12月17日(金)までの期間で予約を受け付ける。

渋谷エクセルホテル東急のクリスマスケーキは真っ赤な「ブッシュ・ド・ノエル」

渋谷エクセルホテル東急が今年提案するのは、クリスマスカラーの赤に仕上げた「ブッシュ・ド・ノエル」。イチゴのジュレを閉じ込めたマスカルポーネのムースにキラキラと光る真っ赤なグラサージュを施し、真っ白なクリームとフレッシュなイチゴをトッピング。

2021年のクリスマステーマ「Christmas Harmony 2021-想い奏でるクリスマス-」を、繋がりや温かさ、エネルギッシュのイメージを持つ深紅のケーキで表現した、クリスマスらしい華やかな一品となっている。

毎年人気の「シュトーレン」も

また、毎年人気を博している「シュトーレン」も販売。リキュールやブランデーに約半年間漬け込んだドライフルーツと香ばしいナッツをたっぷりと生地に練り込んだ、ドイツの伝統的なクリスマス菓子。クリスマス本番に向けて少しずつスライスして食べながら、日を重ねるごとに熟成していく味わいの変化を楽しんでほしい。

商品情報

「クリスマスケーキ＆シュトーレン2021」
予約期間：2021年10月15日(金)～12月17日(金)
※数量限定のため、無くなり次第終了となる。
受け渡し期間：
クリスマスケーキ 2021年12月17日(金)～12月25日(土) ※要予約
シュトーレン 2021年12月1日(水)～12月25日(金)
※シュトーレンは店頭でも販売。(10:00～20:00)
場所・時間：ラウンジ「エスタシオン カフェ」渋谷エクセルホテル東急 5階／10:00～20:00
価格：
・「ブッシュ・ド・ノエル」4,800円(長さ 約16cm×幅 約9cm×高さ 約7cm) ※4名～6名用
・「シュトーレン」2,300円(長さ 約17cm×幅 約10cm×高さ 約7cm) ※4名～6名用

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5457-0133(エスタシオン カフェ直通 10:00～20:00)