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“紅葉”アフタヌーンティー、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で - 栗スイーツなど秋の味覚

“紅葉”をイメージした秋のアフタヌーンティー「Autumn Leaves~Vegan Afternoon Tea~」が、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町の「All-Day Dining OASIS GARDEN」にて2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで開催される。

秋のヴィーガンアフタヌーンティー

“紅葉”アフタヌーンティー、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で - 栗スイーツなど秋の味覚|写真1

「Autumn Leaves~Vegan Afternoon Tea~」は、100%植物由来の食材を使用したヴィーガンアフタヌーンティー。

秋の“紅葉”を表現したスイーツのリース

“紅葉”アフタヌーンティー、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で - 栗スイーツなど秋の味覚|写真2

紅葉や秋の実りを思わせるリースをあしらったスイーツプレートには、米粉を使った紅茶とイチジクのパウンドケーキや、マロン、パンプキン、デーツのスイーツなど、秋の味覚を楽しめる彩り豊かなスイーツが揃う。キャロットオレンジケーキやリーフチップ&クッキーなど、眺めているだけで秋を感じるような仕上がりとなっている。

彩り豊かなセイボリーや米粉スコーンも

“紅葉”アフタヌーンティー、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で - 栗スイーツなど秋の味覚|写真4

また、きのこや銀杏、さつまいも、カリフラワーといった野菜をふんだんに使用した、実り豊かな秋の収穫を思わせるセイボリープレートや、香り豊かな栗のポタージュ、米粉のスコーンも用意。華やかな見た目と満足感のあるラインナップは、ゆったりと過ごすティータイムにはもちろん、ランチにもおすすめだ。

【詳細】
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Autumn Leaves~Vegan Afternoon Tea~」
会期:2021年9月1日(水)~11月30日(火)
場所:All-Day Dining OASIS GARDEN
住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 36F
時間:11:30~17:00(2時間制)
料金:5,800円 ※注文は2名~、予約制
※サービス料15%別。
■メニュー
・スイーツ:キャロットオレンジケーキ、プティパンプキン、バナナケーキ、紅茶とイチジクのパウンドケーキ、どんぐりマロン、ドライフルーツサンド(デーツ/アプリコット)、カカオブラウニー、ローズマリーとココナッツのグラノーラ、リーフチップ&クッキー、豆乳パンナコッタ マロンクリームのグラススイーツ
・米粉のスコーン(ほうじ茶とアーモンド/プレーン)
・セイボリー:ソイミートときのこのライスロール フライドカリフラワー、かぼちゃサラダとナッツ、焼きいもと落ち葉、キャロブ豆と豆乳のブラマンジェ“HATAKE”スタイル
・栗のポタージュ メープルシロップの香り モンブラン仕立て
※スイーツはグルテンフリー、シュガーフリー、五葷(ごくん)フリー対応
※セイボリーは五葷(ごくん)フリー対応
※ドリンクは紅茶とハーブティー20種類、コーヒー4種類を用意。

【予約・問い合わせ先】
TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)

Photos(10枚)

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