資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェが「真夏のパフェフェア」第2弾を開催。2021年8月1日(日)から8月31日(火)までの期間中、旬の産地直送フルーツを使用した全4種類の限定パフェを提供する。

資生堂パーラー 銀座本店の夏限定パフェ第2弾

「和歌山県 紀の川市産“無花果”のパフェ」

例えば「和歌山県 紀の川市産“無花果”のパフェ」は、和歌山の温暖な気候と豊かな大地で育った“無花果”を使用したパフェ。プチプチした食感と優しい甘さが特長のいちじくのシャーベット、ソース、赤ワインで煮込んだコンポートなどを重ね、上品な大人の味わいに仕上げている。

「北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ」

また、寒暖差が激しい環境下で育ったジューシーな“富良野メロン”をふんだんに使った「北海道 富良野市産“富良野メロン”のパフェ」も注目の一品。収穫から追熟を重ねて完熟を迎えた果肉は柔らかく、芳醇の香りと豊かな甘さが堪能出来る。

沖縄県産“幻のマンゴー”のパフェ

このほか、沖縄の温暖な気候の中でじっくりと太陽を浴びて育った“キーツマンゴー”を使用したパフェ「沖縄県 宮古島産“キーツマンゴー”のパフェ」など、それぞれのフルーツの魅力を引き出した夏ならではのパフェが用意されている。

伝統のアイスクリームソーダや夏いちご“恋姫”のパフェも

また、アセロラベースのソーダにグラニテやジュレを合わせ、ミルク＆ストロベリーのマーブルアイスクリームを浮かべた「アイスクリームソーダ“アルティミューン”」と資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏いちご“恋姫”の甘酸っぱい味わいを堪能出来る「長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ」は、「真夏のパフェフェア」第1弾期間から引き続いて提供される。

商品情報

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ「真夏のパフェフェア」第2弾
期間：2021年8月1日(日)〜8月31日(火)
場所：資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ

【店舗情報】
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
電話：03-5537-6231(予約不可)
営業時間：火～土曜日 11:00～21:00(L.O.20:30)／日曜日・祝日 11:00～20:00(L.O.19:30)
※当面の間、20:00閉店となる。
定休日：月曜日(祝日は営業)、年末年始