コスメキッチン アダプテーション(Cosme Kitchen Adaptation)表参道ヒルズ店から、新作メニュー「厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷 ～有機豆花(トウファ)と白玉、寒天ゼリー～」が登場。2021年6月11日(金)から9月5日(日)までの期間限定で発売される。

コスメキッチン アダプテーション表参道ヒルズ店の台湾風かき氷

“おいしく食べて、心も体も美しくなる＝Clean Eating(クリーンイーティング)”をコンセプトに、ヴィーガンやグルテンフリー、ローフード、マクロビオティック等に対応したこだわりのメニューを提供しているコスメキッチン アダプテーション。今回は、毎年人気を博している表参道ヒルズ店の”大人のかき氷”シリーズに、日本と台湾の伝統食材を使った新作フレーバーが期間限定でラインナップに加わる。

豆花を忍ばせたかき氷に厳選きな粉をたっぷり

きな粉と有機豆乳で作った滑らかな豆花(トウファ)を忍ばせたかき氷に、北海道産の厳選大豆から作った香り高いきな粉をたっぷりとトッピング。仕上げに自家製ココナッツアイスクリームと無添加の白玉、デーツの寒天ゼリーを添えれば、日本と台湾の伝統の味わいが融合した台湾風かき氷の完成だ。焙煎の香りが広がるきな粉の美味しさを存分に堪能出来る一品となっている。

商品情報

「厳選きな粉とココナッツの台湾風かき氷 ～有機豆花(トウファ)と白玉、寒天ゼリー～ 台湾産東方美人茶付き」
販売期間：2021年6月11日(金)〜9月5日(日)
価格：1,958円
販売店舗：コスメキッチン アダプテーション表参道ヒルズ店

【店舗情報】
コスメキッチン アダプテーション表参道ヒルズ店
住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 B2F
TEL：03-6804-5214
営業時間：11:00〜18:00(LO17:00)
席数：38席
※営業時間は行政機関からの要請等で変更になる場合あり。