カヌレ専門店「ボブ(boB)」が2021年4月14日(水)、東京・原宿のワイ・エム・スクウェア原宿にオープンする。

半熟カヌレ専門店「ボブ(boB)」原宿にオープン

銀座のイタリアンレストラン「AURUM +truffle」のキッチンで毎日焼き上げる看板商品のカヌレは、表面はカリッとハードに、中はとろりと溶けるなめらか食感に仕上げた“半熟感”がポイント。生地の発酵から焼き上げ、トッピングまで丸2日間を要するこだわりのカヌレを、多彩なフレーバーで楽しめる。

フルーツや和素材を合わせた多彩なフレーバー

オープン時点のフレーバーは全10種類がラインナップ。最もシンプルな「半熟カヌレ(プレーン)」のほか、中にフレッシュな苺を忍ばせた「生いちごの半熟カヌレ」、和素材を合わせた「ほうじ茶の半熟カヌレ」「柚子の半熟カヌレ」、ユニークな食事系フレーバーの「和牛ローストビーフ」など、定番から変わり種まで様々なフレーバーが用意されている。

また、ドリンク類はノングリア＝ノンアルコールサングリアを販売。新食感の“半熟カヌレ”と、フルーツティーなノングリアの新鮮なマリアージュを提案する。

店舗情報

カヌレ専門店「ボブ(boB)」
オープン日：2021年4月14日(水)
住所：東京都渋谷区神宮前4-31-10ワイ・エム・スクウェア原宿1F
TEL：03-4400-1556
FAX：03-4400-1557
営業時間：
・平日 11:00〜19:00
・土日祝 10:00〜19:00

＜4月のフレーバー＞
・半熟カヌレ(プレーン) 270円(税込)
・アマゾンカカオの半熟カヌレ 330円(税込)
・萩村抹茶の半熟カヌレ 330円(税込)
・ほうじ茶の半熟カヌレ 330円(税込)
・柚子の半熟カヌレ 330円(税込)
・ココナッツの半熟カヌレ 330円(税込)
・ラズベリーの半熟カヌレ 330円(税込)
・珈琲の半熟カヌレ 330円(税込)
・生いちごの半熟カヌレ 400円(税込)
・和牛ローストビーフ 440円(税込)
※その他、詰め合わせのセット商品あり。