ムーミンカフェ新作パンケーキ、もちもち食感の“ニョロニョロ”や“リトルミイ”をイメージしたクリーム

『ムーミン』の世界観を表現した「ムーミンカフェ」が、作品の世界観を落とし込んだ新作パンケーキを、2020年10月23日(金)より発売する。

新作パンケーキ

新作メニューの注目は、『ムーミン』のキャラクターをモチーフにした、ふんわりスフレパンケーキメニュー。

リトルミイやスナフキン、ニョロニョロをモチーフに

“リトルミイ”をイメージした、ピンク色の木苺クリームをたっぷりとのせた「リトルミイ たっぷり木いちごソーススフレパンケーキ」、“スナフキン”のデコレーションと共に、森に見立てた濃厚なガナッシュクリームを飾った「スナフキン 森のチョコレートスフレパンケーキ」、そしてタピオカ粉100％で作成した、もちもち食感の“ニョロニョロ”が並ぶ「ニョロニョロ お祝いスフレパンケーキ」の全3種がラインナップする。

中には、カスタードがたっぷり

いずれのスフレパンケーキも、生地の中にはカスタードクリームがたっぷり。ナイフでカットすることで、濃厚なクリームがとろ～り溢れ出す、リッチな仕上がりとなっている。

北欧スタイルのパンケーキも

また同時展開される「北欧style ミックスベリーパンケーキ」は、しっとり素朴なパンケーキを薄く焼き上げて重ねあげた、北欧スタイルのパンケーキ。甘酸っぱいミックスベリーに、甘いはちみつ&生クリームが絶妙にマッチする、シンプルながらも素材の美味しさを活かしたメニューとなっている。

オリジナル「パンケーキミックス」登場！

なお今回の新作パンケーキメニューは、オリジナルの「パンケーキミックス」の発売を記念して展開されるもの。ムーミンカフェの本格的な味わいを、自宅でも簡単に作れる「パンケーキミックス」には、ムーミンカフェ松本勲シェフ監修のオリジナルレシピも付属する。取扱は、全国のムーミンカフェだけでなく、ムーミンショップでも販売される。

詳細

ムーミンカフェ
発売日：2020年10月23日(金)
・リトルミイ たっぷり木いちごソーススフレパンケーキ 1,500円＋税
・スナフキン 森のチョコレートスフレパンケーキ 1,400円＋税
・ニョロニョロ お祝いスフレパンケーキ 2,000円＋税
・北欧style ミックスベリーパンケーキ 1,200円＋税

■パンケーキミックス 1,500円＋税
販売場所：全国のムーミンカフェ、全国のムーミンショップ
内容量：200gパック×2袋
備考：ムーミンカフェ松本勲シェフ監修のオリジナルレシピ、ワイドクリップ付き(全4種のうちいずれか1種が付属)