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文明堂の新ブランド「ヌエヴォ」がグランスタ東京に、ミニサイズのメープル&レモン“カスティーラ”

文明堂の新ブランド「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)」が2020年8月3日(月)、東京駅構内の「グランスタ東京」内にオープンする。

カステラの文明堂から新ブランド「ヌエヴォ」誕生

同日より東京駅北通路に開業する新たなエキナカ商業ゾーン「グランスタ東京」内に誕生する「ヌエヴォ」は、カステラ専門店「文明堂東京」が手がける新ブランド。「文明堂東京」が⻑年培ってきた焼き菓子の技術に現代のエッセンスを加えた、可愛く食べやすい土産スイーツを提案する。

メープルシロップやシチリア産レモンを合わせたミニサイズの「カスティーラ」

「メープルカスティーラ​」6個入 1,080円(税込)/9個入 1,620円(税込)/12個入 2,160円(税込)
「メープルカスティーラ​」6個入 1,080円(税込)/9個入 1,620円(税込)/12個入 2,160円(税込)

店頭で展開する商品は全て、同店でしか購入出来することが出来ない限定商品。中でも、卵・砂糖・小⻨・水飴だけのシンプルな素材で作るカステラをベースに香り高いカナダ産メープルシロップを加えた「メープルカスティーラ​」と、シチリア産レモンで爽やかな風味をプラスした「レモンカスティーラ」の2種類で展開されるスティックタイプの焼き菓子「カスティーラ」が看板商品だ。

「モチット」5個入 756円(税込)/ 8個入 1,080円(税込)/12個入 1,620円(税込)
「モチット」5個入 756円(税込)/ 8個入 1,080円(税込)/12個入 1,620円(税込)

そのほか、もち粉を使用したモチモチ食感の生地で北海道産チェダーチーズの濃厚チーズフィリングをサンドした「モチット」、東京駅内の店舗らしく電車モチーフのオリジナルイラストをカステラ本体とパッケージにデザインした「トレインカステラ」など、様々な焼き菓子を用意している。

店舗情報

「ヌエヴォ バイ ブンメイドウ(nuevo by BUNMEIDO)」グランスタ東京店
オープン日:2020年8月3日(月)
住所:東京都千代田区丸の内1­9­1 東京駅1階 グランスタ東京内

【問い合わせ先】
お客様相談室 フリーダイヤル
TEL:0120-400-002
受付時間:土・日・祝日を除く10:00〜17:00

Photos(8枚)

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